暇人日記

【ARDEUR】 クリスマスプレビュー　限定マカロンモニター募集！

株式会社トリエス

株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部（ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業）と福岡支店 店舗事業部（ARDEUR店舗経営事業）の事業形態で運営しています。
フランス菓子　ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。


　今回、ご用意させていただきますのは博多 ARDEURで大人気の定番マカロン８種類を詰め合わせた「マカロン詰合せクリスマス限定ＢＯＸ」と、可愛いらしいプティマカロンを仲の良い家族に見立てた「マカロンン　ファミーユ」の２アイテムとなっております。


　セット内容は、「マカロン詰合せクリスマス限定ＢＯＸ」の方が、発売以来大好評の塩キャラメル、色合いもキュートなフランボワーズ、ヘーゼルナッツとミルクチョコレートのジャンドゥージャ、世界に誇る和の至宝抹茶、冬のひとときに安らぎの柚子、凛とした香りがセクシーなブラッドオレンジ、大人の酸味カシス、大人の心をくすぐる苺ミルクの８種類となっています。


　仲良し家族の「マカロン　ファミーユ」の方は、白トリュフバターが香るビターチョコガナッシュのモンペール、グロセイユとトマトジャムにオレンジクリームのプティルージュ、懐かしい甘さと香り、苺ミルクのクリームのアンファン、ブラウンシュガーとバニラのガナッシュが落ち着いた大人の雰囲気、グランコクトー、名門、宇治の丸久小山園の抹茶を使った抹茶ガナッシュのママンヴェールの５種類です。


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①マカロン詰合せクリスマス限定ＢＯＸ

・塩キャラメル
・フランボワーズ
・ジャンドゥージャ
・抹茶
・柚子
・ブラッドオレンジ
・カシス
・苺ミルク
　　　　　　　　　　　　　　　計８個

②マカロン　ファミーユ

・モンペール（ビターチョコガナッシュ）
・プティルージュ（グロゼイユとトマトジャム、オレンジクリーム）
・アンファン（苺ミルククリーム）
・グランコクトー（黒糖バニラガナッシュ）
・ママンヴェール（抹茶ガナッシュ）
　　　　　　　　　　　　　　　計５個