4,5人並んでいて、普段なら待つことが大嫌いな筆者が何故か最後尾に並んでしまいました。
食券が色のついたプラスティックプレートになっていて、これを見せてくれと厨房から声がします。
色で注文を判断してラーメン作りを先行着手していました。
10分くらい待って席に着くと、ジャストインタイムで目の前にラーメンが。
普通のラーメンを選んだのですが、わんさかとモヤシが載っていて、麺も太めのが結構、ボリュームたっぷりです。
カウンターにある生ニンニクの量の説明が面白いです。
味も濃厚な醤油とんこつで美味しかったです。
太めの縮れ麺の歯ごたえも良く、最後まで飽きずに味わえます。
このボリュームにもかかわらず、女性客も案外いました。
らーめん バリ男 日本橋店
03-6225-2252
東京都中央区日本橋2-9-2
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13132347/
