かねまん: スグレモノ語り

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2017年09月27日

かねまん

去年購入して大活躍してくれた、『人形町を半額で愉しむための本プレミアムパスポート』本の第二弾ご今年も発売されました。

その中に、『ふぐ日本料理かねまん』が掲載されておる
なんと鱧やふぐが堪能出来る『百年懐石』が、通常価格9720円のところ、プレミアムパスポート本で4860円で食べることが出来ることが判明。
思い立ったら吉日で、パートナーが予約してくれ、平日夜に行ってみました。

古い建物の入り口を入り、階段を上がると着物姿の店員さんが出迎えてくれます。
二階にはいくつかの個室があり、我々二人もこじんまりした個室に通されました。

どうやらこのお店は、東京で最初にふぐ料理の認可を受けたお店だそうで、老舗の風格があります。
予約した百年懐石のメニューは、前菜のふぐ酢味噌から始まり、ふぐあらいというふぐの刺身、ふぐぽん、焼きふぐ、ふぐ唐揚げ、ふぐの入ったふぐさい鍋はネギか沢山入ってとても美味、その出汁のスープで最後ににゅうめん、デザートまでつきます。