2016年02月10日
京丹波 焼ポン
なぜか札幌雪まつりの屋台で初めて出会った京丹波の焼き栗、焼ポン。
筆者は聞き逃したのですが、パートナーによると製造過程で「ポン」という音が聞こえたとのことで、それがこの名前の由来になっているのではないかと思います。
その日のうちに早速食べてみました。
袋を開けると、大粒で腹がぱっくりと裂けた和栗から、黄金色した実が顔を覗かせています。
そんな状態なので、剥くのは簡単です。
口に入れるとほっこりした噛み心地と上品な甘さを感じます。
少し残念なのは、皮の内側に少し果肉が残るので、ほじくって食べたくなります。
翌日、追加購入の際に焼きたてを貰って食べました。
やはり焼きたては香ばしさと甘さが一層強いです。
筆者は聞き逃したのですが、パートナーによると製造過程で「ポン」という音が聞こえたとのことで、それがこの名前の由来になっているのではないかと思います。
その日のうちに早速食べてみました。
袋を開けると、大粒で腹がぱっくりと裂けた和栗から、黄金色した実が顔を覗かせています。
そんな状態なので、剥くのは簡単です。
口に入れるとほっこりした噛み心地と上品な甘さを感じます。
少し残念なのは、皮の内側に少し果肉が残るので、ほじくって食べたくなります。
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やはり焼きたては香ばしさと甘さが一層強いです。
≪テレビで話題≫無添加・無香料・無着色!京都錦市場【京丹波】焼ポン270g 数々の有名人の方に御食べいただいています!大粒焼栗!【特許取得】特殊圧力製法による新食感!焼き栗 価格:1,080円 |
≪テレビで話題≫無添加・無香料・無着色!京都錦市場【京丹波】焼ポン540g(焼栗270g×2)数々の有名人の方に御食べいただいています!大粒焼栗!【特許取得】特殊圧力製法による新食感!焼き栗 価格:2,160円 |
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