コツコツＤＩＹ

スリーバーナー燃料タンクの漏れが直った。と言うかアウトドア専門店のお兄ちゃんのチェックによると、特に問題ないとのこと。　本当に問題ないか試運転のため、週末にチェックしたレシピから、簡単なものを試してみた。　確かに問題なく良い炎が維持できていた。

　　１）豚バラのトマト煮　　：　絶品
　　２）ししゃもの燻製　　　：燻しが甘かった
　　３）豚スペアリブの燻製：下処理が重要ですね。また今度。