幸せな徒然

体にいい物を求めてカボチャのポタージュを作りました。とっても簡単ですし体もポッカポカになるのでお勧めです〜ベータカロチンもたっぷり取れますしね


カボチャポタージュ



レシピ
カボチャ1/4個
牛乳200cc
クレイジーソルト（塩でも可）少々
コンソメ　1/2個
水　　200cc


�@カボチャの皮を剥き、1cmほどの乱切りする。
�Aレンジ500w6分チン
�B爪楊枝がすーと通れば、�Aをフードプロフェッサーに入れる
�Cトロトロになったら�Bをルクルーゼに入れ牛乳も入れて混ぜる
�D弱火にして水も加える
�Eコンソメ、クレイジーソルトで味を調えたら出来上がり

�Bの時点で未だ硬かったらもう少しチンして柔らかくして下さい。
バターを加えるとコクがよく出ます！

今日は3/4個残っているのでカボチャコロッケにしようかな〜♪

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