ハリとうるおいのある美肌をキープしたい。

多くの女性がそう願ってやみません。



そんな美肌を保つ秘訣として、注目される成分がコラーゲンです。

でも、コラーゲンとは一体どんなものなのでしょうか？

なぜ美肌に効果的なのでしょうか？“

若返りの成分”とも呼ばれるコラーゲンについて解説していきます。

そもそもコラーゲンとはどんなもの？

コラーゲンとは、体に存在するタンパク質の一種。

人間の体の約20％はタンパク質でできており、
そのうちの3分の1はコラーゲンが占めていると言われています。

皮膚や骨など、全身のあらゆる場所に存在して細胞と細胞を結びつける役割を担っています。

体内の細胞が正常に働き、全身が機能するために、なくてはならないものなのです。

コラーゲンは、27種類以上あると言われています。

人間の体に多く存在するのは�T型コラーゲン、もしくは�U型コラーゲンで、

美肌に関係があるとされるのは主に皮膚に多く存在する�T型コラーゲン。

内側から体を支える機能を持っており、肌のハリなどの形成にひと役買っているのです。

コラーゲンは体内にあるものですが、外部から摂取することもできます。

コラーゲンを含むのは、牛すじ、手羽先、豚足、フカヒレ、うなぎなどの食材。



タンパク質ではありますが、大豆などの植物性のタンパク質には存在せず、

肉や魚などの限られた動物性タンパク質のみに含まれるので、

食事で摂る際には注意が必要です。



また、食事だけでなく、サプリメントで補うこともおすすめです。

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コラーゲンは肌にどんな効果があるの？

肌は、表面から表皮層、真皮層、皮下組織という構造になっています。

表皮層は一番外側の角質層と新しい皮膚を作る基底層からなりますが、

基底層を支えているのが、その下に存在する真皮層。

コラーゲンは、真皮層の部分に含まれており、

なんと、真皮層の約70％を占めると言われています。

繊維状のコラーゲンが網の目のように張り巡らされており、

ヒアルロン酸やエラスチンといった、

肌の内部に存在するうるおい成分を内側から支えます。



コラーゲンが、肌の弾力やハリを保つと言われるのはそのためです。



乾燥肌や肌のたるみが気になる人は、加齢やさまざまなダメージによりコラーゲンがうまく働かず、本来の機能を果たせていない、と考えられます。

コラーゲンが老化すると、肌も老化するって本当？

コラーゲンがうまく働かなくなる原因のひとつが“加齢”です。

20歳ごろには何もしなくても良質なコラーゲンが体内にたくさん存在していたのが、

30代半ばを境目にして、急激に減少していきます。


若い頃は、プリプリのコラーゲンが守ってくれた肌も、

年齢とともにその役割を果たせなくなってくるのです。

また、コラーゲンの大敵と言われるのが“紫外線”です。

シミやくすみなど、多くの肌トラブルを引き起こす紫外線ですが、

コラーゲンとも大きな関係があると言われています。



正常なコラーゲンは、規則正しく真皮層に張り巡らされており、うるおいを保ちます。

ところが、紫外線を多く浴びた肌は、ダメージを受けて束がバラバラになり、
劣化してしまいます。

紫外線の影響により、コラーゲンが“老化”してしまうのです。

コラーゲンが老化すれば、おのずと肌機能も落ちてしまい、肌も老化します。

コラーゲンの質の低下に大きく影響している紫外線。

良質なコラーゲンを維持するためには、お肌を紫外線から守ることが必須になるのです。




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コラーゲンを多く含む食品は何？

サーモンコラーゲンゼリーなど、コラーゲンをたくさん摂取できる食品を食べると、

次の日、肌がプルプルになるのだとか。



加齢とともに減少していくコラーゲンを補給するには、スキンケアももちろん大切ですが、食品からの摂取も重要です。

では、コラーゲンを含む食品にはどのようなものがあるのでしょうか？

コラーゲンを多く含む食品

コラーゲンは動物性食品と海洋性食品に含まれています。

特に、肉や魚の骨や内臓などは豊富だと言われています。

肉類であれば、手羽先や牛タン、スペアリブ、レバー、軟骨、砂肝、牛すね肉など、

魚介類であれば、ウナギやフカヒレ、カレイ、シシャモ、アジ、イワシ、エビ、イカ、

タコ、ナマコ、アナゴ、アンコウなどに多いと言われています。

効率的かつ、おいしく摂れるとされているのがコラーゲン鍋です。

鶏やフカヒレ、アンコウなど、コラーゲンが豊富な食品をじっくりと煮込んで、
それらのコラーゲンが溶け出したスープを使って作る鍋です。

コラーゲンが豊富な食材を選んで鍋にするだけでもいいのですが、コラーゲンボールを入れると、よりしっかりと摂取することができます。

コラーゲンボールは、豚足や牛スジなどの動物性食品や、カレイやウナギなどの海洋性の食品から、
コラーゲンを抽出して固めたものです。

料理に入れて熱で溶かすだけなので、手軽に摂ることが可能です。

コラーゲンを効果的に摂取する方法

コラーゲンは単体で摂っても充分に効果が得られないと言われています。効果を得るには、

アミノ酸の一種であるプロリンや、脂溶性ビタミンのレチノール、ビタミンCなどと

一緒に摂ることが重要だそうです。

ビタミンCが豊富な野菜、さらに亜鉛を多く含むカニや牡蠣、

鉄分を多く含むアサリなどと一緒に鍋にすると、充分に効果を得ることができます。

食べ物で肌がキレイになる？

コラーゲンを豊富に含むフカヒレやアンコウを食べると、

体内でコラーゲンの数が増えるのでしょうか？　

実は、食品だけでコラーゲンを増やすのは難しいと言われています。

食べ物から摂取したコラーゲンが、そのまま美肌のために必要な栄養になるわけではありません。

食べ物から摂取したコラーゲンは、消化される過程でアミノ酸に変化して吸収されます。

一度アミノ酸になったものが、コラーゲンとして働くことはできないのです。

より効果的に補給したいなら、サプリメントで摂取するのもよいでしょう。

ファンケルには、30代半ばをピークに減少していく皮膚中のコラーゲン量に注目した
「レッドホースウェルネス株式会社」があります。

紫外線によって劣化してしまう肌のコラーゲン量を、

リンゴに含まれるポリフェノールを摂ることで守り、

効率よく吸収される最小単位のコラーゲンによって、新しいコラーゲンをしっかり生み出します。

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