芸能グルメ通信

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とんねるずのみなさんのおかげでしたの「きたな美味い店」というコーナーがお気に入りです。
外観は汚いけど、味は確かな隠れた名店を紹介・いじる、このコーナー。

以前、荻窪の『もみじ』というお店が紹介されていました。

そこの『すっぽんうどん』がすごかったです

なんと！高級食材であるすっぽんが、450円！！
しかも、すっぽんでダシをとったそのうどんが鍋ごと出てくるボリューム感！

正直、すっぽんを食べたことがないので、是非一度行ってみたいと思いました。

その他、ふぐの刺身も350円で提供していましたね〜〜。
ん〜〜、お父さん、太っ腹！（ほぼ原価らしいです）

うまくて安い店情報もどんどん仕入れていきたいなーー

『今日の料理』の中で、あまりなじみの無い料理が紹介されてました。

韓国料理『さばのキムチ煮』


さばとキムチのコラボ・・食べたこと無いですね・・・・。
韓国ではかなりポピュラーでお店でも人気みたいです。

さばの臭みがなくなり、さばの油とうまくマッチして、非常にマイルドな味になるとか。

辛いもの好きとしては見逃せない一品。
今度『大久保』へいったら食べてみよう

⇒レシピはこちら！