おいしい、たのしい、大好き。

この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。

熱海にありますホテル熱海風雅さんの夜のフルコースをレポートします。

温泉もとっても良いですが、お料理も最高でした。


雅〜MIYABI〜



前菜

ヒラマサ汐吹昆布風味、桜えび、柚子豆腐、あんきもポン酢

生ハムのオーロラシート包み、パンプキンボール、アンコウのフリットねぎ風味





椀物

トリュフのロワイヤル、鴨の治部煮をイメージして

長ネギ、海老芋





造里

旬の魚三種盛り合わせ





焼物

メバルの鰹味噌焼き、サフラン風味のスープを注いで

蕪、セルフィーユ、有頭海老





強肴

厳選国産牛ロースのグリル、和と洋のソースで

ロマネコ、蓮根、プチトマト

赤大根のポン酢おろし、スモークソース





食事

ご飯、味噌汁、和のお晩采、漬物





デザート

レアチーズケーキ、花雪をちりばめて

ココナッツ氷、ベリーソース、イチゴ、マーブルロゼ




一泊一人30,000円ほど。お食事込み。


決しておやすくはありませんが、とっても満足しました。


すべて美味しかったのですが、


特に、お味噌汁が美味しかったです（●＾o＾●）




２月の中旬でしたが、熱海では桜が咲いていました。






熱海は暖かいし、温泉はいいし、最高です。




ホテル熱海風雅さんでした。

ありがとうございました。








七五三の出張写真撮影なら fotowa（フォトワ）

かつおぶしをつかって、お出汁をつくって

和食のおかずをつくりませんか（●＾o＾●）


かつおぶしのお出汁の作り方


残ったかつおぶしは、サラダにのせてたべられます





タマネギとセロリのサラダ

タマネギとセロリをスライサーで細切りにします

もみもみしてしんなりさせます

お好きなドレッシングをかけて召し上がれ＼(^o^)／








鰤の照り焼き

鰤の切り身をフライパンで焼きます

そこへ、お出汁を入れて、砂糖、しょうゆ、みりんをお好みでくわえます

お出汁を鰤にかけながら煮ます








根野菜の煮物

根野菜ならなんでもいいのですが、たとえば里芋、蓮根、人参を切って

お出汁で煮るだけです＼(◎o◎)／！

とっても簡単でおいしーです♪



お出汁ってすごいですよねー

日本人でよかった！と思います









女性ホルモンの専門家が作った、女性のためのハーブティー

40歳をすぎて、体調不良の日が続くようになりました。


いわゆる更年期障害ってやつだと思います。


イライラしたり、気分がふさいだり、だるかったり、やる気がでなかったり、、、。


そんなとき、役に立ってくれるハーブティーを発見しました！！









艶ブレンド（つややか）


むくみ、肌荒れなどがきになるときに。。。





ベリーの甘い香りと、可愛いピンク色のハーブティーです

さっぱりしていて美味しい（●＾o＾●）








安ブレンド（やすらぎ）


イライラする、憂鬱になる、一人でいたいときに。。。





ミントの香りがスーッとして、気持ちを落ち着かせてくれます

リラックスしたいときにおすすめです！(^_^)v








柔ブレンド（やわらか）


冷え性、肩こり、べんぴなどの不調を感じたときに。。。





レモンの爽やかな香りに包まれてリフレッシュ

ルイボスを中心としているから女性のカラダに優しい☆(*^_^*)








わたしの一番のお気に入りはこちら、安ブレンドです！

すーっとペパーミントの香りに癒されます♪





マッサージへいったり、占いへいったり、温泉へいったり、、、。

不惑の４０代を、のらりくらり乗り越えたいとおもいます♪



ハーブティーも、手段の一つとして、ぜひお試しください＼(^o^)／






女性ホルモンの専門家が作った、女性のためのハーブティー

もう2月になりましたね！

今月も、よみにきてくださり、ありがとうございます！


皆様に支えられて、細々と続けていけます（＾−＾）



さて、串カツです☆








ご用意いただくのは、



豚肉ロースかたまり、長ネギ

小麦粉、タマゴ、パン粉、油、塩、こしょう、にんにくチューブ、楊枝








まず、豚肉と長ネギをひとくち大にカット。


塩、こしょう、にんにく（チューブ）でお肉に下味をつけます。


肉と長ネギを楊枝にさします。



それに、小麦粉、タマゴをといたもの、パン粉の順番にまぶしていきます。



（写真がなくてごめんなさいm(__)m）







フライパンに油を入れて、温めます。


油は、具が半分ひたるくらいで大丈夫です。具がかぶらなくて大丈夫です。



「肉とネギの串刺し」をならべて、揚げ焼きにしていきます。


中火で片面３分くらいでオッケーですが、焼きかげんをみて調整してくださいね！







カンタンで、美味しいので、ぜひやってみてくださいね（●＾o＾●）


食べる時は、楊枝にきをつけてくださいね！！！








便利でお得な定期お届け便【ピュリナ ワン ドッグ】