新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2018年11月10日
鶏肉と野菜でホワイトシチューをつくろう！
こんにちは！
きょうの東京は、とっても暖かいです（●＾o＾●）
冬が本格的になってきて、
肌寒くなってくると、おいしいのがあったかいシチューですね♪
野菜をたっぷり食べられて、カラダが温まる。
かんたんで、誰でもつくれるから人気のメニュー。
たまねぎ、にんじん、じゃがいも。そして鶏肉。
ザクザク切るだけだから楽ちん♪
こげない程度によく炒めてから、お水を入れて煮ます。
隠し味は、コンソメです。
今回は、こちらのルーをつかいました。
チーズを入れても美味しくできますね。
献立に迷ったら、ホワイトシチューがおすすめです☆
お父さんにもできる、家族にもよろこばれる！
みなさま素敵な週末をお過ごしください（＾ｕ＾）
☆ちょっと食べ過ぎちゃったな〜という日は、一食「優光泉」にしましょう☆
健康的な無理しないダイエットをしたい方へ「優光泉」酵素
2018年10月20日
今夜は、時短おでんにしませんか？
こんばんは(^_^)
ちょっと肌寒くなってきましたね。
お鍋もいいですが、たまには『おでん』なんていかがですか？
作るのも簡単だし、あったかいし、何よりおいしい（●＾o＾●）
こどもたちのおかずとして、パパのお酒のおつまみとしてもグッド☆
ご家庭によっていれるものもさまざまでしょう。
作るのも食べるのも楽しいおでん、おすすめです！
忙しいお母さんたちのために、超時短おでんの作り方を
ご紹介します。
（所要時間４５分くらい）
必要なものは、おでんのダシ、出汁こんぶ（あれば）
大根、たまご、はんぺん、さつまあげ、しらたきなどなど
お気づきですか？包丁を使うのは、大根だけです！
大根を切って、皮をむくだけ！！
なんて楽なのでしょう♪
（あとはんぺんを切るときに少しだけ…）
まずは、ゆでたまごを作ります！
１５分〜２０分くらいゆでて『かたゆで』にします。
ゆであがったら、すぐ冷水（氷水）につけましょう。
たまごと並行して、大根の皮をむきます。
そして、お水にダシの素と出汁こんぶ（あれば）をいれて中火を付けます。
大根としらたきをたまごよりも先にコトコト煮ていきます。煮立ったら弱火にします。
ゆでたまごができたら、冷水からあげて、皮をむいていれてさらに煮ます。
１５分くらい。
大根がやわらかくなったら、練り物を加えて１５分くらい煮たら、完成です！
練り物は、はんぺん、さつま揚げ、がんもどきなどです。
蓋をして煮ると早く煮えます。
今回使用した『ダシの素』と、『出汁こんぶ』はこちらです(^o^)丿
そして塩を少々で味をととのえましょう。
おつゆの味をときどき確かめてくださいね☆
わたしの父親がおでん名人なのですが、いつもじゃがいもをいれていますね。
あとは里芋とか。今回は時短なので割愛しましたm(__)m
外で食べるおでんで好きなのは「トマト」です♪
羽田空港の国際線にある『おぐら』というおでんやさん、いいですよ（＾ｕ＾）
ぶっちゃけ、コンビニのおでんも美味しいですよね？
たっぷり70分!エステ体験【エルセーヌ】
タグ：おでん 作り方 時短
2018年10月14日
旬の秋刀魚と、栗ごはん。
おはようございます（●＾o＾●）
すっかり涼しくなりましたね。
スポーツの秋、読書の秋、そしてなんと言っても『食欲の秋』ですね！！
秋は、くだものがおいしい（＾ｕ＾）
秋刀魚もおいしいです！
秋刀魚の塩焼き
うちは『天塩』あましおを使っています★
「赤穂の天塩」のホームページ
『天塩』のＣＭが可愛いんですよね〜好きだなぁ
「いーつもの料理がほめられた、塩を天塩にかえただけーでー、ほめられた」
おもわず歌ってしまいます（＾ｕ＾）
栗ごはん
めんどくさがり屋のわたしは、栗をゆでて〜なんてできないのでm(__)m
『栗ごはんの素』にお世話になっています
栗ごはんおいしいですよね〜
天津甘栗ってありますけど、おいしいですよね〜
以前、姉が天津に住んでいましたが、本当に栗が美味しいらしいです
「ほんとうなんだね」と思いました
お土産にもらったこともありました。確かにおいしかったです。
美味しいものばかり食べて、また太っちゃうなぁ。。。((+_+))
運動をすればいいんですよね！運動を！
ジョギング始めようかなぁ。。。
夏は、掃除機をかけたり、お布団にレイコップをかけているだけで
汗ダラダラでした。レイコップおすすめですよ♪
2018年10月02日
ステーキとかぼちゃと豆腐
こんにちは（＾ｕ＾）
風邪がなかなか治りません〜((+_+))
はやく治りたい。。。
元気になる食べ物といえば「肉」
夜ご飯は、ステーキにしました
和牛です
やわらかくて美味しかったです
お肉を焼くのって、意外とむずかしい、、、
生すぎてもだめだし、焼き過ぎてもおいしくないし、、、
つけあわせは、ネギとしいたけを炒めたもの
かるく塩コショウしただけです＼(^o^)／
おかずは、かぼちゃの煮もの（●＾o＾●）
簡単だし、おいしい！
切るまえに電子レンジでチンすれば切りやすいですよ（＾−＾）
もうすぐハロウィンだし、かぼちゃのお料理したくなりますね！
ひさしぶりに冷奴
薬味に隠れて豆腐がほとんどみえませんが、、、
みょうがを細かく切ったものの上に、かつおぶしがのっています☆
おつまみはこれでオッケー♪
お豆腐は体にいいし、もっと冷奴やろう！
このお豆腐は長期間保存ができて、しかも美味しいので
だんなさんが海外出張へいくときに必ずもっていきます
うちでも使っています！おすすめです！
そのままでも美味しいし、マーボー豆腐にしてもいいし
お味噌汁にいれてもいいし♪
 | 価格:2,160円 |
2018年09月20日
肉と牛乳で、老化防止！
おはようございます（●＾o＾●）
昨夜の『ホンマでっかＴＶ』をみていて驚きました＼(◎o◎)／！
老化を予防する食べ物は、肉と牛乳だそうです！
どうりで最近、肉が食べたかったり、牛乳を毎日飲んでいたりしていたと
思ったら、カラダが欲していたんですね！なっとく！
４０すぎたら肉と牛乳ですばい＼(^o^)／
椎名町にある『森の家』にいってきました〜
いつも頼むものはだいたい決まっています〜
牛タン、ハラミ、カルビ、ミノ
キムチ盛り合わせ、辛いスープ
飲み物はビールかレモンサワー
旦那さんは、ビールとハイボールとマッコリ
のんべえ夫婦
むかしと変わったところは、ごはんを食べなくなりました！
若い頃は焼き肉をたべるとき、絶対絶対白いごはんがないとダメでした。。。
しかし、４０をすぎてから白いごはんを諦めました(T_T)
でも、なくても大丈夫になってきました☆
お酒があるから、、、
これでお酒までなくなったら、寂しい、、、((+_+))
でも、お酒をやめたら簡単にやせました（一年前の話）
焼き肉は、若さを保つために毎月食べたいと思います♪
牛乳も毎日のむぞ
姉の住む世田谷でも牛乳不足があったみたいです
人間ってなんて牛さんに頼っているんだ！とチョット調べてみたんです
そしたら、、、
牛さんの平均寿命２０年から３０年
しかし、トサツされるのは３０か月（二歳半）
だそうです(T_T)
しかも、本来なら草を主食とする牛さんたちに穀物を食べさせて
育てるから胃がボロボロになってしまうんだそうです。。。
牛さんごめんなさい(ToT)
朝から悲しい話、ごめんなさい
牛さんありがとう
感謝しながらいただきますm(__)m
 | 【あす楽対応】神戸牛 6点食べ比べ焼肉600g（3〜4人前）【送料無料※一部地域 500円】 価格:8,640円 |
 | 価格:9,471円 |
2018年08月06日
スモークサーモンとししゃものゆうげ
おはようございます（＾−＾）
外食が続いたので、おうちのごはんです☆
お魚と野菜のおかずで、一杯やりました＼(◎o◎)／！
スモークサーモンのサラダ
ベビーリーフをしいて、スモークサーモン、クリームチーズ
ミニトマト、オリーブの実をちらしました
たまねぎもあれば最高だったんだけど、なかったので省略
ドレッシングは、オリーブオイル、酢、塩コショウ、レモン汁、にんにく（チューブ）を
まぜたものをかけて食べました
ししゃも
お魚は何にしよう〜？となやんだあげく、ししゃも。。。（●＾o＾●）
焼くだけだし、そのまま食べられるから
脂がのっていておいしかったです！
冷汁豆腐
冷汁の作り方
冷汁に、豆腐を入れてみました
これがけっこう合いました(*^_^*)
夜は、炭水化物をとらないようにしています！
お酒はのみますが、、、
なかなかヘルシーな夕飯でしょ？？
旦那さんも「うまい、うまい」とたべてくれました(^_^)v
お粗末様でした。。。m(__)m
☆西日本を応援しています☆
 | カタラーナ6個セット 焼きプリン・フローズンデザート ギフト カスターニャ 広島 送料無料 JAL国際線機内食選定 お中元 お歳暮 御祝 内祝 価格:3,240円 |
 | 価格:4,000円 |
 | 価格:8,100円 |
2018年07月28日
グリーンカレーを作りました
おはようございます(*^。^*)
東京は朝から雨です
涼しいです
あの、暑さはどこいっちゃったんでしょう？
へんな気候ですね
さて、久しぶりにグリーンカレーを作りましたよ♪
材料は、鶏肉、たまねぎ、なす、ピーマンにしました
カレーのスープを温めて、切った野菜などをいれて煮るだけです
カレーは、カルディで買ったこちらです
ちょっと辛めですので、辛いの苦手な方はご注意を
うちの旦那さんもちょっと辛すぎたみたいでした(>_<)
わたしはちょうどいい辛さでした☆
★西日本を応援しています★
 | 価格:2,980円 |
 | 愛媛の地酒 極上の日本酒 飲み比べセット 300mlx5本ギフト箱入り 価格:4,500円 |
 | 岡山県産 白桃 『岡山の白桃』 風のいたずら(ちょっと訳あり) 5〜12玉 約2kg 化粧箱入り 【6月中旬より発送】 価格:5,800円 |
 | ［広島土産］ かきづくし 3点セット 【あす楽対応】 （広島 土産 お土産 みやげ おみやげ 海産品 日本 国内土産） 価格:1,080円 |
2018年07月07日
正解の麻婆豆腐
こんばんは！
昨夜の『孤独のグルメ』（5/4再放送）をみていたら
強烈に麻婆豆腐が食べたくなり
急きょ作りました！！
テレビに出ていたのは、三河島の眞実一路さん
眞実一路さんの食べログ♪
以前、これもテレビなんですが
『得する人！損する人！』だったかな？
そんなようなタイトルのグルメ番組で
麻婆豆腐の正しい作り方をやっていたので
パクリました！！
正解その１．豆腐は木綿
正解その２．肉を炒めたあとに、にんにく、しょうがを炒める
正解その３．5分間ぐつぐつ煮る
写真は順不同になってますが
ポイントはこの３つです
辛さが足りなかったのでハリサをあとから入れました
※ハリサとは？
旦那さんが出張中につき、まさに孤独のグルメ♪
お肉は、普通ひき肉ですが、わたしは普通のバラとかを
切って使うことが多いです
その方が食べごたえがあるので♪
 | 価格:594円 |
2018年07月03日
中華シブヤの真似をしたニラ玉
おはようございます
眠いです
ざんねんでした。。。(ToT)
おしい！
乾選手が好きです
さて、先週の『孤独のグルメ』に登場した
八丁堀 中華シブヤさん
の仰天ばかうま ニラ玉を真似して作りました＼(^o^)／
中華シブヤさんのものとは大違いですが、、、
味付けは成功でした☆
塩こしょう、中華あじ、オイスターソース
でバッチリでした！！
こちらは副菜のきゅうりとキムチです
きゅうりを切っただけ、ですが、、、
ダイエットをしているもので（●＾o＾●）
じつは、このほかにしょうゆラーメンも食べてしまい
ぜんぜん意味なかったです、、、トホホ
がまんできないのですかね
寝不足なので、おひるねしまーす
2018年06月09日
簡単すぎるブリの照り焼きをつくりました
おはようございます！ 東京は晴れました＼(^o^)／
ひさしぶりにブリを照り焼きにしてみましたー
こんなに簡単でいいんだっけ？！と
拍子抜けしました(>_<)
作り方です
ブリの切り身に塩を少々ふっておきます
臭みをとるためだと思います
フライパンに油をひいて、表面を焼きます
両面焼きます
ひっくり返すとき、崩れちゃいそうになるので
フライ返しを使うといいですよ(^_^)v
いったんブリをお皿において、フライパンに
砂糖、みりん、しょうゆを入れて煮立たせます。
そこへブリを入れて、煮るだけです(^_-)-☆
なんて簡単なんでしょう！！！
こんな感じで鶏肉の照り焼きもできちゃいますねっ
ブリや鶏肉はスーパーで買えるけど、馬刺しはなかなか買えないから（●＾o＾●）
国産馬刺しプレミアム
ザラメがたっぷりのカステラ、たべたーい！！
うちのおばさんが大好きなカステラ(*^_^*)
長崎カステラと九州の田舎菓子
素敵な週末をお過ごしください(^o^)丿
