おいしい、たのしい、大好き。

もう2月になりましたね！

今月も、よみにきてくださり、ありがとうございます！


皆様に支えられて、細々と続けていけます（＾−＾）



さて、串カツです☆








ご用意いただくのは、



豚肉ロースかたまり、長ネギ

小麦粉、タマゴ、パン粉、油、塩、こしょう、にんにくチューブ、楊枝








まず、豚肉と長ネギをひとくち大にカット。


塩、こしょう、にんにく（チューブ）でお肉に下味をつけます。


肉と長ネギを楊枝にさします。



それに、小麦粉、タマゴをといたもの、パン粉の順番にまぶしていきます。



（写真がなくてごめんなさいm(__)m）







フライパンに油を入れて、温めます。


油は、具が半分ひたるくらいで大丈夫です。具がかぶらなくて大丈夫です。



「肉とネギの串刺し」をならべて、揚げ焼きにしていきます。


中火で片面３分くらいでオッケーですが、焼きかげんをみて調整してくださいね！







カンタンで、美味しいので、ぜひやってみてくださいね（●＾o＾●）


食べる時は、楊枝にきをつけてくださいね！！！








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