我が家の節約備忘録

我が家では母の食事で困っています。

理由は以下の通りです。
・私の母は糖尿病でインスリンを食事ごとに注射している。
・母は目が悪いため、景色を見ることや散歩など出来ないので、食べることに楽しみを見出している。
・母は食欲がある方なので、結構食べる。
・母は濃い味、辛いものなどは食べることが出来ない。
・母以外の家族は、母に合わせると味が薄くて食べられない。
・他の家族が食べられる料理となるとどうしてもカロリーが高めになり、母には合わない。
・母専用の食事を準備したいが、共働きのため毎日２種類のメニューは時間的に難しい。
・運動できないのによく食べるため、年齢８０歳で身長１６０ｃｍ体重８０ｋｇとかなり太っている。
・かかりつけの医者からも痩せるよう指導されている。
・母の朝食は食パン、ミルク、果物ですませるため、昼食と夕食のメニューを考える必要がある。


以上の状況のため、母の食事を何とかする必要がありました。

自分達でメニューを工夫できれば一番いいのですが、手間や時間が大変になりとても毎日出来ませんでした。


そこで、カロリーを抑えたおかずを宅配しているところがあるとのことなのでいろいろ探してみました。


探していく中で一番気になるのは価格でした。

いろいろなところの価格を比較してみると、おかずだけで税込み５５０〜６００円が安い部類に入るようです。
標準的なところだと８００円ほどになるのですが、毎日の食事代となればかなり高額になります。
我が家の場合、１日２食で３０日食べれば６００円の場合は３６０００円となり、８００円なら４８０００円となります。
３６５日にすると、６００円で４３８０００円、８００円で５８４０００円となり差が１４６０００円にもなります。

やはり価格はバカに出来ません。

ちょっとでも安いところということで、ここを見つけました。

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糖尿病には食事制限が重要。<宅配弁当彩ダイニング>



このお店の特徴

・カロリー塩分調整コース（糖尿病）とたんぱく塩分調整コース（腎臓病）の２コースがある
・それぞれ各コース２０メニューあり、それぞれ４種類のおかずが入っている
・価格はカロリー塩分調整コースで一律税込５９９円、たんぱく塩分調整コースで一律税込６８０円
・カロリー塩分調整コースは２３０〜２５０kcalで塩分が１〜２ｇくらい
・たんぱく塩分調整コースはたんぱく質が７〜１０ｇで塩分が１〜２ｇくらい
・７食以上注文で送料無料
・注文の仕方は、おためし、定期便、都度注文とある
・注文してから最短３日後に冷凍されたおかずがヤマト運輸のクール宅急便で届く
・配達日時の指定可能
・梱包は１０食単位、１１食以上の場合は２箱になる
・定期便では、配達の周期を指定できたり、メニューをおまかせにしたり、細かく相談にのってくれる
・賞味期限は約半年ほど
・解凍はコーナー部を少しめくり、電子レンジ５〜７分程度で食べられるのでお手軽



母の場合は糖尿病なのでカロリー塩分調整コースを選びました。

ごはんが茶碗１杯約２５０kcalほどなので１食５００kcal程度、朝が約４００kcalなので１日１４００kcalです。一般的な糖尿病の方のカロリー目標が１６００kcalなので、高齢の母であればこれくらいでいいとおもいます。

またここのメニューはあまり凝ったものでなく誰でも好き嫌いなく食べられそうなものなので選ぶのが楽でした。





それでも１つだけ母に食べられないものがありました。


母が食べられなかったのは「回鍋肉」でした。

私が味見した時は、すごくおいしかったのですが母には辛くて食べられなかったようです。

・回鍋肉・・・ほかにゴーヤチャンプル、塩焼きソバ、小松菜とえのきのおかか和えが入っています

使用材料をみてみると、恐らく豆板醤が辛かったようです。普通の人には差ほど辛くなかったのですが、母には無理だったようです。

使用材料も確認しておいたほうがいいと思います。
ただし、４種のおかず名称、栄養成分表示、アレルギー表示は各メニューの中で紹介されていますが使用材料は紹介されていないので以下を参考にしてください。



そのほかのメニュー

肉類メニュー

・鶏の唐揚げ香味ソース（豆板醤の量が違うのか食べられました）・豚肉のトマトソース

・肉じゃが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・親子煮

・牛肉すき焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ハンバーグおろしソース

・オムレツミートソース　　　　　　　　　　　　　　　　　・筑前煮


魚類メニュー

・トラウトサーモン塩焼き　　　　　　　　　　　　　　　　・海老のチリソース（豆板醤入りのため辛さ確認必要）

・鱈の柚子おろし煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・さんまの塩焼き

・さばの塩焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ぶりの照り焼き

・赤魚の煮付け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・かつおの胡麻あんかけ

・さばの味噌煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・あじの南蛮漬け

・さわらの西京焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家の冷凍庫の中


７食以上送料無料で低価格、味も私たちが食べても十分おいしいので、たまにおかずを買い忘れたときなどにも食べたりしています。
今のところは都度注文で手配していますが、今後は食べられないものを除外して肉類と魚類半分半分でおまかせにして定期便で注文しようと思っています。
また、たまに母に普通の食事を食べさせて、定期便のおかずがダブついても一旦ストップができるので便利です。
ちなみに我が家の冷凍庫は、ほかの物も入れた状態で１８食入れることが出来ました。