Asalhonの本格ウズベキスタン料理・レシピ

夏休み中のため、今週・来週のブログ更新をお休みする。
次回の更新は、8月22日 or 23日の予定。

猫のミーシャもお休み中

このブログがファンブログコンテストで、なんと入賞した。

昨日は家に東京外大の後輩たちを招き、マンティ(蒸し餃子)とディムラマ(肉じゃが)の作り方を教えた。なぜ教えたかって？それは11月に外大で外語祭という学園祭があるからだ。

Facebookにウズベキスタンや中央アジアの情報交換グループはあるものの、食べ物に特化したグループがなかったので、「中央アジアの料理が好きじゃー！」というグループを作った。

今日から1月初めにかけて、ウズベキスタンに旅行するため、ブログの更新をお休みする。

次回の投稿は(無事に帰ってくれば)、2015年1月の第2週目の週末の予定。現地でたくさんおいしいウズベキスタン料理を食べたいと思う。

明日から私の母校である東京外国語大学で外語祭2014が開催される。毎年学部の1年生が、専攻語地域の料理店を出店し、料理やお酒を販売する。29ヵ国の料理が食べられる。

• 日程：2014年11月20日（木）〜24日（月）


• 時間：10:00〜18:00


• 場所：東京外国語大学府中キャンパス


• HP ：http://www.gaigosai.com/vis_index.shtml