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2017年10月01日

ヘルシーなからあげで幸せな食卓を!!私のダイエットからあげレシピ



どもっうなじろうです。


最近料理の楽しみを覚え始めました。


今日は家族でピクニックに行ってきたのですがそのおかずはすべて私が作ってみました。


私が作るのですから当然カロリーやGI値を気にして作っています。



クックパッドも初めて投稿してみましたよ(´∀`*)ウフフ
レシピはこちらでご確認ください。

Cpicon ヘルシーな鳥のささみから揚げ by うなじろう



まず最初に作ってみたのが我が家に伝わる伝統の味


ささみのから揚げです!!


DSC_0136.JPG



そもそも、から揚げは私の中ではいくら食っても太らない食べ物なんですがね(´∀`*)ウフフ



からあげは最高の食べ物です。


GI値が比較的低い



今回使われている材料のGI値を見てみましょう

鶏肉(ささみ) 45
片栗粉     65
醤油      10
みりん     15


まぁ、少し片栗粉が高めですがちょっとしか使われてないから・・・



ささみで作るとヘルシー



普通のからあげ


この場合は皮付きの胸肉で作った場合の物の事を言いますが普通のから揚げは100gあたりのカロリーが

290kcal


これに対してささみをメインで今回のレシピで作るの

173kcal



約100kcalも違うのですよ。



からあげは皮付きにすると一気に味がくどくなります。


脂っこいですからね。


ささみにしてあげるだけでかなりさっぱり食べられます。


味にうるさい私の奥様まで絶賛して頂けたのでそこは自信があります(`・ω・´)シャキーン




ポイントは一晩漬けるとこ



我が家のからあげは漬けだれに一晩漬けます


味が濃すぎないかと心配される方もいると思いますが



私としては一晩でも足りないくらいです。



まず、一晩漬ける事でささみのパサパサ感は無くなります。

そしてしっかりと味が付きます。



このしっかり味が付いている所が重要です。



からあげってデブはマヨネーズを付けるんですよ




痩せてる人からすると信じられないと思いますがデブはからあげにマヨネーズを付けます!!



それを防ぐにはしっかりとした味を付けておいた方が良いのです。


ちなみに一晩漬けたくらいでは濃い味って程まで味は付きません。

濃い味好きの私としては丸一日位は付けて起きたい所です。



マジで旨いしヘルシーなので試してみてください。
DSC_0136.JPG
Cpicon ヘルシーな鳥のささみから揚げ by うなじろう



では(´∀`*)ノシ バイバイ





揚げ物をやり始めてものすごいこれが欲しい・・・

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毎回、油の処理に困るけど大量に油捨てるのも嫌だしね(-ω-;)ウーン

今後も揚げ物はやるから買っとこうかな〜



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うなじろう
生れてこの方デブだった私がダイエットと禁煙など生活習慣の改善に成功。今では毎日を幸せに生きています。 私と同じように苦しんでいる人達が少しでも楽しく暮らせるヒントになればと記事を書いております。 ブログで紹介した内容はサイトでまとめて紹介しています。
プロフィール
ダイエット成果
身長:171p
スタート2014/11/01

初期体重:80,2キロ
現在体重:61,05キロ

マイナス19.15キロ!!
標準体重達成!!



私の行ったダイエットを紹介するサイトを作成中!!
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