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逸品!讃岐うどんのお取り寄せ「さぬきうどんのつるわ」

逸品!讃岐うどんのお取り寄せ「さぬきうどんのつるわ」 

うどんランチ1003.JPG

かけうどん&ミニ唐揚げ丼のランチ

毎度の天然温泉レストラン話題です。
今週のランチは「かけうどん&ミニ唐揚げ丼」です。
まずまず当たりのランチかな。
かけうどんと言っても蒲鉾・ワカメ・ねぎは乗っている。
関東風の汁ですが、私にはこれが美味しい。
そしてミニ唐揚げ丼、熱々の唐揚げが2個です。
コーヒーもついて580円のランチです。
季節限定のメニューは秋の料理に切り替わりました。
またあれこれ楽しめそうです^^



 讃岐うどんのお取り寄せ「さぬきうどんのつるわ」 

つるわ0814−1.jpg

本場讃岐の手打ちうどんのご購入は、こちらから

熟練の職人が厳選した讃岐うどん作りに最適な小麦粉、食塩、そして工房近く
に湧き出る天然水を使い丁寧に麺生地を練り上げました。

そして、うどんの「コシ」を出し「のどごし」を楽しんでいただくためにじっ
くり一晩寝かして熟成させたものをカットしています。

素材選びから製造まで丁寧にこだわったつるわの讃岐うどん。

かけ、ぶっかけ、釜玉、などの讃岐流うどん。個性豊かなオリジナルうどん、
色々なおうどんを楽しんでいただくために、シンプルに純生麺だけをご用意
しております。


つるわ0814−2.jpg

純生麺はお土産用によく見られる、乾麺、半生麺に比べ乾燥工程が不要なため
麺を太くカットしています。そのため、本来の讃岐うどんに近いコシ、
のど 越しがお楽しみいただけます。
生麺ですのでそのままでの保存期間は乾麺に比べると短いですが、冷蔵保存
すれば約1年美味しく召し上がっていただけます。

つるわさんの讃岐うどんを是非ご賞味ください。






本場讃岐の手打ちうどんのご購入は、こちらから
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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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