逸品!日本最古のみりん蔵の最高傑作の本みりん!

逸品!日本最古のみりん蔵の最高傑作の本みりん!

きんぴら0208-1.jpg

懐かしい「おふくろの味きんぴら」

ゴボウとニンジンがあったので「きんぴら」を作りました。
おふくろの味ですね^^
半ばほど炒めて輪切り赤唐辛子を投入。
更に醤油・砂糖・みりん・顆粒だしを入れて味付け。
白炒りゴマをまぶして完成です。
ピリ辛感で旨みも増し、いい酒の肴になりました




      最高傑作の本みりん

日本最古のみりん蔵の本みりん!「九重櫻」

原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。
創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、
手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。
もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、
料理をよりいっそうおいしく仕上げます。
調理効果としては下記のようなことがあります。



本みりん0208.jpg


[砂糖などでは得られない「上品な甘味」がつきます。]
本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、
さっぱりとした上品な甘さを持っています。
また、砂糖の糖分がショ糖だけなのに対して、本みりんに含まれるのは、
ブドウ糖をはじめとする9種類以上。
ですから、さっぱりとしているだけではなく、
コクとまるみがあって深い味わいの甘みになるのです。






日本最古のみりん蔵の本みりん!「九重櫻」



ファンケルから登場!お得な増量セット!【ファンケルの発芽米】

ファンケルから登場!お得な増量セット!【ファンケルの発芽米】

焼きおにぎり0205.jpg

質素に自作の“焼きおにぎり”です

最近は冷凍食品の焼きおにぎりも美味しくなって
冷凍庫に常備しています。
それ以前は手作りしていました。
手作りの良いところは表面がこんがりカリカリになることです。
香ばしくて美味ですよ^^




      ファンケルの発芽米

発芽米0205.jpg

 【ファンケル】北海道産玄米100%使用!発芽米お試しセット♪ 

ファンケルから登場!【お得な増量セット!】ファンケルの発芽米

いつもの白米に「発芽米」を混ぜるだけ!家族全員うれしいことがいっぱい♪

・忙しいお母さんの・・・美容やすっきりお通じに!

・働き盛りのお父さんの・・・ダイエットやメタボケアに!

・成長期のお子様の・・・噛んで食べる習慣作りに!

家族みんなで健康に!

「玄米」以上の栄養価とおいしさを兼ね揃えた理想的なお米です!

<セット内容>

・発芽米 1kg

・さらに通販限定!500g増量!

・つまり・・・1kg+500gで1.5kgが試せる!

通販限定セット!お一人様1セット1回限り!

1,203円相当が・・・特別価格780円(税込)! 





 【ファンケル】北海道産玄米100%使用!発芽米お試しセット♪ 


伊豆のとっておき自慢の味覚をお届け!【伊豆・村の駅オンラインショップ】

伊豆のとっておき自慢の味覚をお届け!
【伊豆・村の駅オンラインショップ】


豚汁0919.jpg

肌寒かったので、あったか「豚汁」

長い雨で肌寒い日が多くて参りました。
暖まるようにと具だくさんの豚汁を作りました。
<メイン材料>
豚肉(小間切れ)・ゴボウ・大根・ニンジン・油揚げ・里芋。
具が煮えてきたら味噌・顆粒だしで味を付ければ出来上がり♪
美味しいので沢山作って3回くらい楽しみました^^
   (暖まるし、一杯の肴にも合います)



   伊豆・村の駅オンラインショップ

伊豆・村の駅1019.jpg

伊豆の美味しさを全国へ!伊豆・村の駅

静岡県三島市で農産物直販所を営む「伊豆・村の駅」から

農産物・フルーツ・地域素材を使用したスイーツや

伊豆のお土産などお届けするオンラインショップです。

季節ごとの旬のフルーツも取り扱っています。


地域の契約農家やお客様からご支持頂いており、

地域性を持った、椎茸の商材や

静岡県焼津産のこだわりの鰹節のダシを使用した

ねこんぶだし』など、リピート商材そして、

ギフト時期での販売対応も取り扱いしております。






伊豆の美味しさを全国へ!伊豆・村の駅





おすすめ!27品目のアレルゲンフリーで作ったカレー(レトルト)

おすすめ!7品目のアレルゲンフリーで作ったカレー(レトルト)

カレー0624.jpg

地元デパ地下の美味しいカレー弁当540円♪

辛口とマイルド味があって、私が買うのは辛口の方。
特徴はサフランライスの他にナンが付いていること。
小さいけどタンドリーチキン、ピクルスも付いている。
わずか540円でバラエティーに富んでいて嬉しいお弁当です



      27品目アレルゲンフリーカレー

カレー(レトルト)0624-1.jpg

 【27品目アレルゲンフリーカレー】香料・着色料・化学調味料無添加

27品目のアレルゲン未使用のレトルトカレーです!

香料、着色料、化学調味料も未使用!


アレルゲンフリーなのにちゃんとカレーの味がしますので、

お子様からご年配の方まで美味しく召し上がって頂けます。

ビーフエキスやポークエキスなどを使用せずに、

野菜や昆布等から旨味を引き出しています!

素材が持つ特性を最大限に引き出し、

大人でも美味しく召し上がって頂けます!


カレー(レトルト)0624-2.jpg

<こんな方へ>

・アレルギーで悩んでいるご本人様

・アレルギーをお持ちのお子様がいらっしゃるご家庭様






 【27品目アレルゲンフリーカレー】香料・着色料・化学調味料無添加





信州手打ち本生そばは格別の味わい【雪村そば】

信州手打ち本生そばは格別の味わい【雪村そば】

蕎麦・カレー1016.JPG

磯辺揚げそば&ミニビーンズカレーのランチ

毎度の天然温泉レストランのランチ話題です。
今週のランチは「磯辺揚げそば&ミニビーンズカレー」。
長くこのレストランに行っているが、今回のメニューは初めてです。
蕎麦には「ちくわの磯辺揚げ」、
カレーには「ひよこ豆?」他に二種類の豆が入っている。
どちらも美味しく、新メニュー開発に拍手です^^



   信州手打ち本生そば【雪村そば】

雪村0714.jpg

雪村そば


「雪村そば」さんのこだわりのは、

信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そば です。

二八そばとは、そば粉8割、つなぎ(小麦粉)2割で打つそば。

太目な田舎そばと比べて喉ごしも良く、私は大好きです。

しかもそば粉は、

「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用しているとのこと。

また、保存料等の添加物は一切使用してない そうです。

そば好きの方には是非ともオススメしたい逸品です。

信州の手打ちそばが自宅に居ながらにして食べられる訳です。





雪村そば


【熊本復興支援商品】濃厚なコクと甘味・さらに低コレステロール!<村の採れたて地養卵>

【熊本復興支援商品】濃厚なコクと甘味・さらに低コレステロール!<村の採れたて地養卵>

オムレツ0301.jpg

たっぷり和風きのこあんかけのオムレツ

何となくテレビの料理番組で見かけた一品です。
レシピ検索でも多数出てきたので参考にしました。
<メイン材料>卵3個・きのこ
 きのこは何でも良いのですが、
   安価だったシメジ・エノキ・舞茸の三種にしました。
御飯代わりに昼食として美味しく食べました。
卵は3個使うもののお相手はきのこなので案外ダイエット向きかも^^




【熊本復興支援商品】採れたて直送!地養卵

卵0301−1.jpg

濃厚なコクと甘味・さらに低コレステロール!【村の採れたて地養卵】

ヒナの段階から細菌や害虫などの侵入を厳重にチェックし、
「地要素」と呼ばれる天然配合飼料で育てた「地養鶏」が産んだ、
高品質ブランド卵が「地養卵」です。

九州・熊本で放し飼いをし、太陽の元のびのびと運動をして育った鶏は
自己免疫力が高く、産む卵は安心・安全で濃厚なコク・甘味を持った、
一味も二味も違うおいしさです。



卵0301−2.jpg


臭みがなく、生卵が食べられなかったお子様も、
この卵なら食べられた、との声も寄せられています。

味は濃厚ですが低コレステロールで、
健康志向の方にもお勧めできる商品です。

鮮度にこだわり、産みたてを産地直送でお届けします。

売上金の3〜5%を熊本地震復興支援のために寄付します。
熊本の復興食品としてご支援ください。






濃厚なコクと甘味・さらに低コレステロール!【村の採れたて地養卵】



中華の名店「東京炎麻堂」から生まれた通販限定メニュー【特選無添加ぎょうざ鍋】

中華の名店「東京炎麻堂」から生まれた通販限定メニュー【特選無添加ぎょうざ鍋】

釜めし1015.JPG

お気に入りの餃子と峠の釜めしと♪

餃子は地元デパ地下に店舗が古くから入っている。
1坪強くらいのスペースで持ち帰り専門です。
小振りながら細やかな味わいは何とも美味。
肉餃子でなく野菜餃子ですね。
買ってくる二人前はペロッと食べてしまいます(晩酌の肴で)^^

一方、峠の釜めしは長い伝統を持つ駅弁(群馬)の代表格のひとつ。
乗っている鶏肉・タケノコ・ゴボウ・干ししいたけ は、
甘じょっぱく煮てある。山の幸の駅弁になります。
中央には、うずらの卵。黄色は栗、オレンジ色は杏(アンズ)です。
香の物もついて1000円(昼食で)。
ちょっと贅沢をした一日でした



     特選無添加ぎょうざ鍋

特選無添加ぎょうざ鍋1015-1.jpg

 【特選無添加ぎょうざ鍋】 

厳選された信州味噌と青森産のにんにく
中国四川省最高級豆板醤と自家製ラー油
老舗の浅草開化楼との共同開発餃子セット
添加物は一切加えず
奥深く心地よい刺激
通販限定メニュー


特選無添加ぎょうざ鍋1015-2.jpg

東京の赤坂、神田、三軒茶屋にある辛くて香ばしい料理屋「炎麻堂」で
人気のサクサク餃子を楽しめる「ぎょうざ鍋」。おとりよせ限定商品です。
材料は全て厳選された素材を使用し、無添加にこだわりました。
市販のスープでは味わえない至極のスープは、
最高級豆板醤と自家製ラー油が香り立つ「自家製辛味噌味」と
かりっかりに炒めたホルモンスープが染みた「もつ焼き醤油味」の二種類。

餃子は老舗の製麺所「浅草開花楼」と共同開発したモチモチの皮と、
中身の餡はサクサクした食感を味わって頂けるように慈姑を使用しているのが特徴です。
お店で毎日作るフレッシュな自家製ラー油も一緒に付いてきますので、
残った餃子を後日焼き餃子として楽しめます。

中華の名店「東京炎麻堂」から生まれた
通販限定メニューといえば、【特選無添加ぎょうざ鍋】
 





 【特選無添加ぎょうざ鍋】 



3つのこだわり!五右衛門お取り寄せパスタ

3つのこだわり!五右衛門お取り寄せパスタ

キャベツパスタ0331.JPG

キャベツと桜えびのペペロンチーノ


残っていたキャベツ利用のペペロンチーノです。
お相手の具は桜えびにしました。
スパゲティー乾麺は、ダイエット中につき70gのみの使用。
桜えびの風味も良く、美味しかったですよ



五右衛門お取り寄せパスタの3つのこだわりは・・・

1.お店の味を完全に再現しています

【厳選食品安心堂】洋麺屋五右衛門 オフィシャル通販ショップ

  五右衛門のお取り寄せパスタではお店の味を再現するために、
  極力お店と同じ作り方で、食材を炒めるところからソースを作り、
  急速冷凍しています。


2.豊富なトッピング、具だくさんのソースに感激

パスタ0331−1.jpg

  ソースの中には、海老やイカ、ベーコン、野菜、きのこなど
  豊富な食材が入っています。
  トッピングするための食材が
  パスタに合わせてセットとなっています。
  食材の買い足しは不要。


3.嬉しい簡単に作れるレシピ付き

パスタ0331−2.jpg

  作り方については、写真がついたわかりやすいレシピが、
  パスタごとについています。
  調理のポイントなど詳しく記載していますので
  初めての方でも美味しく仕上げることができます。





洋麺屋五右衛門パスタ




料理の腕アップ!無添加!関西おだし専門店【だし蔵】

料理の腕アップ!無添加!関西おだし専門店【だし蔵】

里芋0623.JPG

好物のイカと里芋の煮物

<材 料>するめイカ・里芋(水煮)・人参
イカはぶつ切り、人参は乱切りしてレンジでチンします。
この3つの材料を水で割った麺つゆで煮てゆきます。
里芋は水煮で軟らかくなっているので15分ほど煮ました。
あとは火を止め、味を煮含ませれば出来上がり
期待通りに美味しく、いい一杯の肴になりました^^




    関西おだし専門店【だし蔵】

関西おだし0623.jpg

だし蔵の関西おだしお試しパック

2016年 モンドセレクション銀賞&ITQI優秀味覚賞一ツ星のW受賞

関西おだし専門店「だし蔵」のご紹介

大阪の北摂で40年余 年間500万人に愛されている

うどんのお店の新商品として、

究極のおだしをご家庭用に、新商品開発いたしました。


関西おだし0623-2.jpg

関西おだしは、全国から良い食材を集め化学調味料・保存料を一切使わない

究極のだしをコンセプトに創られておりますので

小さなお子様〜本物嗜好の方にご満足頂いております。





だし蔵の関西おだしお試しパック



お買い得!生協の宅配【パルシステム】おためしセット1000円

お買い得!生協の宅配【パルシステム】おためしセット1000円

茄子0612.JPG

簡単!麺つゆで作る!茄子の煮浸し♪

茄子が美味しいですね。
でも買い込むと案外使い道に困る私。
今回はベーシックな茄子の煮浸しを作ることにしました。
茄子をタテ半分に切って、皮側に切込みを入れる。
両面をさっと焼いて
麺つゆ、水、砂糖、ショウガを入れ10分ほど弱火で煮る。
火を止めてしばし味を煮含ませれば出来上がり
茄子は軟らかく、味もよくしみ込んで美味しかったですよ^^



生協の宅配【パルシステム】おためしセット

生協0617.jpg

生協の宅配パルシステム★おためしセット購入

★加入前におためしできるようになりました!★
生協の宅配パルシステムの商品にはこだわりがいっぱい。
より多くの方に商品の美味しさを味わってもらいたいから
おためしセットをご用意いたしました。

初回限定 パルシステムおためしセット
・定番満足セット 1,000円(税込)
・ロングセラーセット 500円(税込)
・赤ちゃんも安心セット 500円(税込)
・手軽でおいしいセット 500円(税込)

パルシステムは、関東を中心とした
1都9県の組合員が利用する生協の宅配サービスです。
産直の野菜やお肉といった食材から惣菜や
冷凍食品・レトルト食品、トイレットペーパーといた日用品まで、
週1回ご自宅までまとめてお届けします。






生協の宅配パルシステム★おためしセット購入



    >>次へ
ダイエットHP公開中です!
プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪
ギ フ ト
もらいたいもの  
         
1位 ビール           
2位 産直の生鮮食料品    
3位 コーヒー           
4位 ハム/ソーセージ      
5位 調味料・食用油 
      

贈りたいもの

1位 商品券
2位 ビール
3位 産直の生鮮食料品
4位 コーヒー
5位 ハム/ソーセージ

一応の目安です)

リンク集
<< 2017年10月 >>
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

グルメ(お取り寄せ) ブログランキングへ
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
最新記事