いつの間にか家庭菜園が趣味に！

先日、近所に住む私の姉が、仏壇にお供えしてと

袋に入った冷凍の干し芋を頂きました。

仏壇にお供えして自然解凍！

食べたら美味い！

本当に羊羹のような干し芋です。

実は、その干し芋は私の畑で収穫された紅はるかという品種の

サツマイモです。

姉にも大量にお裾分けしたので干し芋にしたそうです。

まあ、とにかく美味しいです。

売ってる干し芋とは別物と言っていいくらい美味しいです。

こんなに美味いのなら今年はもっとたくさんお裾分けしようと思ってます。

姉から聞きましたがあまり長い時間をかけて干さない方がいいみたいです。

私も姉から教わって干し芋、挑戦しようと思っています。