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2017年11月28日

血糖値、爆上がり!!

先週末、友人家族と少し早い忘年会をしました。
コストコで買出しをしたんですが、こんなケーキを買ってしまいました・・・

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≪ストロベリートライフル≫。
もう見た目通り、アメリカンなケーキです。
スポンジ・生クリーム・カスタードたっぷり。
まさに糖質まみれなんですが、これがまた美味しいんですよ
コストコのケーキって当たりはずれがあるんですが、今回は当たり
大雑把な味なんですけど、それがまたクセになるんです。
止めようと思いつつ、パーティーの雰囲気もあり普通に食べてしまいました
他にもクロワッサンも食べて、大糖質祭りです

で、血糖値ですが、自宅測定を始めて過去最高数値を叩き出す。。。
食後2時間血糖値150!!
ぬお〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ッ
この測定器でこの数値を見たの初めてです(うちの測定器は30程少なく表示されるので実際には122となってました)。
旦那にも
「これからしばらく、低糖質だろうとケーキとパンは禁止」と言われてしまいました^^;
というか、さすがに私も本気で怖くなってきたので止めます・・・。
低糖質のケーキはここまで血糖値が上がることはなかったんですが、さすがに普通のケーキ(特にコストコ)はヤバかったですね。
大反省です

体重もしっかり大増量。
ここ数ヶ月の努力を全てパーにしてしまいました・・・。
来月はまた忘年会が入っているしイベントがたくさんあるから本気で気をつけないとヤバイ・・・。


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posted by tuyoyello at 10:16| Comment(2) | TrackBack(0) | おやつ

2017年11月15日

今日からしばらく体重増・・かな

月に一度の女性限定ウィークがきてしまった
私は来る前必ず頭痛がするので、そろそろかなと思ってたらバッチリ昨夜いらっしゃいました。
来なくてもいいのにさ。
昨日は糖質を10g以下に抑えたというのに体重増えてるし浮腫んでるし・・・いい事一つもないなー


一昨日安売りになっていたタカナシのクリーミーフレッシュ。
これが昨日のおやつです

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いつものより炭水化物が若干多めの100g中5・9g。
でも食べる量はカレースプーンに3杯程度ですから、そんなに気にするほどでもないかな。
ただ料理用のため、塩味があります。
いつもの生クリームを想像して食べると最初はちょっと違和感アリです^^;
今回安売りだったので買ってみましたが、そのまま飲んだりホイップして食べるにはやっぱりいつものが一番美味しいと思いました
一つ勉強ましたね


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posted by tuyoyello at 08:10| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ

2017年09月20日

ライザップのキャラメルプリン

フェイスブックで紹介されていて、興味はあったけれどファミマに中々行けず・・・。
でも先日ようやく買えました

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これ、本当に低糖質なの⁈
キャラメル濃厚で本当に美味しかったです♪
これで低糖質って信じられない
このおいしさで糖質7.8は素晴らしい!!
最近低糖質スイーツを口にする回数が以前より増えてるので、これでしばらくはスイーツお休み。
血糖値はホントに気をつけないと。
合併症が怖いと思ったあの時の気持ちを忘れたらダメですね

さて、連休も終わりしっかり体重が増えましたが(旦那の実家は確実に太りますw)、大幅に増えなかったので良かったです。
連休中に来月からの勤務の為の服と靴も買ってきました
今までは服は大きいサイズのお店で、デザインよりサイズ重視。
しかも値段が高めでも買うしかなかったのが今はユニクロでも選べるし、リサイクルショップを探せば新品がかなり安く買えたりするので節約になってますね
靴のサイズも変わったおかげで、セール品でいいものゲット出来たし
もっと頑張れば憧れだったブーツも履けるようになるかなぁ



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posted by tuyoyello at 10:31| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ

2017年08月24日

ちょっとはまりそう!パルテノ

今日は待ちに待った(?)健康診断です〜。
正直行きたくない
健康診断が嫌ではなくて、その後に仕事があるから行きたくないだけなんですけどね。
バリウム飲んだ後に仕事したくないよ〜
とは言っても休めないので頑張ってきま〜す。


健康診断は2日分の便を持っていくんですが、昨日の朝の時点で便が出そうな気配が全く無かったので、スーパーへ行って
『パルテノ』を買ってきました。

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他のヨーグルトに比べて炭水化物量が少ないのが魅力

パルテノは噂で
『硬いヨーグルト』と聞いていて、昨日まで「硬いヨーグルトって何??」
ってずっと思ってましたが意味がよ〜く分かりました。
ヨーグルトというより、クリームチーズのちょっと柔らかくなった感じでしょうか。
確かにスプーンをさかさまにしても落ちないです。
一口目はちょっと失敗か??と思ったんですが、食べてく内に美味しくなってきてリピ確実までレベルアップしましたw
これはおいしい〜
正直、もう他のヨーグルト食べられないかも。。。
ヨーグルトというよりチーズケーキ食べてるみたいな感じ。
私の中で大ヒットでした〜

食べた後、2時間くらいで便意があり、ちゃんと昨日の分の便は採れました
今日の分は残念ながら採れそうにないので1日分で検査してもらいます。
いつも血管が見つからず採血係泣かせの私の腕。
今日は何人の看護師さんがチャレンジするのでしょうか・・・。
注射好きだからブッスブス刺してもらって構わないんですけど、後ろに待機されてる方の視線が怖い。。。

では健康診断、行って来ます〜。

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posted by tuyoyello at 07:13| Comment(2) | TrackBack(0) | おやつ

2017年08月10日

炊飯器でチーズケーキ作りました♪

全く活動しなくなった我が家の炊飯器に久しぶりに仕事してもらいました

低糖質チーズケーキです

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小麦粉は使わず、生クリーム・クリームチーズ・卵・バター。
砂糖は≪パルスイート0≫を使いました。

パルスイートゼロは買ったことなかったのですが、調べてみたところカロリーはゼロで血糖値の上昇もないそうです。

今回作ったチーズケーキの糖質量は
・卵3つ              0.9
・クリームチーズ200g    4.6
・生クリーム200g       6.1
・バター 40g          0・1
あとは少量のレモン汁ですから、およその糖質量は12g。
いい感じに少ないですね〜
だって8カットしたものを2つ食べたって糖質量3g程度です。

ちなみに味ですが、小麦粉を使っていないからか、チーズケーキというより 《エッグタルト》に近い味。
炊飯器じゃなくてオーブンだとまた違った感じになるのかも。
かなり濃厚なので8カットの1つ食べれば十分満足します。

ネットで探すと低糖質のお菓子レシピもたくさん出ているので、これから色々と作ってみたいなぁ。
かなり料理下手なので、ホントに簡単なものしか作れないんですけどね
作っていくうちに少しは上達するかしら・・・


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posted by tuyoyello at 11:01| Comment(2) | TrackBack(0) | おやつ

2017年07月12日

低糖質アイス《SUNAO》

毎日暑いですね〜
皆さん、体調はどうですか?

こちらは朝から30度超えていて、既に汗だくです
今年の夏は暑すぎてヤバイです。。。
水分いっぱい摂って熱中症にならないように気をつけてくださいね。


昨日、スーパーに行ったらグリコから出てる低糖質アイス《SUNAO》が売っていて、嬉しくて買っちゃいました。
過去に1回しかSUNAOを見たことがなくて、しかもそのお店は県外・・・。
市内で見つけたのは初めてでした
しかもSUNAO全種類揃ってました〜

散々迷って、一番糖質量が少なかったカップのバニラを購入。

ちなみにバニラの栄養成分表
エネルギー80kcal、たんぱく質2.7g、脂質4.1g、糖質7.6g、食物繊維13.4g、ナトリウム35r、ショ糖0g


となってました。
1個120mlで、ハーゲンダッツのカップと同じ位の量でしょうか。
普通のカップアイスと比べると小さいしちょっと高いですが、糖尿病でも時々食べられるアイスがあるのは嬉しいですね

食べてみるととても低糖質アイスとは思えないくらいおいしいです
原材料に豆乳とありますが、私はまったく豆乳感(?)を感じなかったです。
バニラの風味が濃くて、1個で十分満足出来ました。
これからアイスが食べたくなったらSUNAOにします

ちなみに私が買ったのはスーパーの『ベルク』です。
(全てのベルクにSUNAOがあるか分かりませんので、各店舗にお問い合わせください。)



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posted by tuyoyello at 08:54| Comment(2) | TrackBack(0) | おやつ

2017年06月23日

結婚記念日 〜シャトレーゼの低糖質ケーキ〜

昨日は15回目の結婚記念日でした
旦那が外食が好きではないので、ディナーとかなしで普通にご飯食べて終わりましたけどww

記念日だからケーキくらいは食べる?ってお昼頃に電話があったのですが、普通のケーキは当然食べられないのでシャトレーゼの低糖質ケーキをお願いしました

しかしシャトレーゼの低糖質シリーズって種類があってびっくり
30パーセントカットから70パーセント以上カットされてるものもあって散々迷いましたが、元々ショートケーキ好きなので
『糖質80パーセント以上カットのショートケーキ』にしました

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箱から出してすぐなのでお皿にも移してないっていう・・・
糖質86パーセントカット、糖質は4.8gだそうです。
炭水化物15.0g(内、糖質11.2g、食物繊維3.1g)※エリスリトール,マルチトール除いた糖質量4.5gと成分表に書いてありました)

お味ですが、普通のケーキに比べてスポンジはふわふわ〜♪とはいきませんが、パサついてもないし固くもないし全然問題ないです
中にサンドされてるイチゴピューレが程よい酸味があっておいしかったです
冷凍商品なので完全に解凍されてないと、多分イチゴピューレがシャリシャリしますwww
小さめのケーキですが、生クリームがかなり甘いので十分満足しますよ。
旦那と息子も食べてみましたが
『全然普通のケーキじゃん!!』て驚いてましたから

これなら記念日にケーキ我慢しなくていいんだ〜
しかもピザとかもあったし、誕生日とクリスマスもシャトレーゼ決定(早すぎ)。
糖尿病でもおやつやピザを食べられるって、いい時代ですね〜


シャトレーゼ 低糖質シリーズ

商品こちらから見られます
一部通販も出来ます♪ありがたや〜。




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posted by tuyoyello at 07:31| Comment(5) | TrackBack(0) | おやつ

2017年06月11日

学園祭でスイーツ三昧

昨日は甥っ子の学校が学園祭だというので、電車に乗って行って来ました。
毎年家庭科部が出すカフェが人気があるらしく、お菓子が安くておいしいと言ってたので、正直甥っ子のクラスより
そのカフェ目当てに行ったと言った方がいいかも

学校に着いてすぐにそのカフェに行くともう既に10人以上並んでいましたが、あまり待たずに座ることが出来ました♪

私はクッキーのセット、旦那はシフォンケーキのセット。
おい!糖質制限どうした!?って話ですが、親戚に学園祭に誘われた時点で糖質制限は無理です
甥っ子のクラスもスイーツのお店なので、食べないわけにはいかないし。。。
こんな日もありますね・・・。

カフェのスイーツセットは両方ともお店に出してもいいくらい、本当においしかったです
シフォンケーキもクッキーも300円と思えない大きさ
クオリティーが高い!!
特にシフォンケーキはレシピ教えて欲しいと思うほど。

そのあと、甥っ子のクラスへ行って2回目のスイーツ。
なんとロールケーキのお店でした〜
甘さ控えめのクリームがおいしかったなぁ。
甥っ子の楽しそうな学校生活も見れたし、おいしいスイーツも食べられて大満足でした

その後、みんなでランチ。
ここではハンバーグにしてご飯とポテトはナシで。
もう無駄な抵抗って感じですけどね。。。

で、今朝体重計ったらしっかり増えてましたww
前日から+1.4s
ふぅ・・・・。
血糖値もやばそうですね


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posted by tuyoyello at 18:47| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ

2017年06月08日

ぐーぴたっ 糖類0


昨日はお昼ご飯を食べる時間がなくて、用事が全て終わったのが3時過ぎ。
帰りにお腹がすいたけどコンビニもスーパーが見つからない
やっと見つけたのがドラッグストア。

低糖質で車で食べられるものを探していて、見つけたのが《ぐーぴたっ》。

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豆乳おからビスケットと書いてあります。

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一口サイズですね。
これが結構おいしくて、危うく2袋食べそうになっちゃいました
程よい甘さがクセになりそうです
1箱3袋入りで160円ですから、普通のビスケットやクッキーと比べるとちょっと高いかな?・・が正直な感想。
でもおいしいから全然オッケー


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1袋3枚入りで糖質7・7g。
食欲に負けて2袋食べてたら15g超え。
我慢できてよかった。。。
お昼ご飯として食べましたが、やっぱりお菓子ですからそこは我慢しないと。

ちなみにぐーぴたっのホームページでぐーぴたっの詰め合わせかギフトボックスが当たるキャンペーンやってるので
私も応募してみようと思います


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posted by tuyoyello at 07:33| Comment(2) | TrackBack(0) | おやつ

2017年06月04日

モンテール スイーツプラン

昨日はなんだか疲れていて、夕方どうしても甘いものが食べたくなっちゃいました

低糖質のおやつを探して見つけたのが
《モンテールスイーツプラン 糖質を考えたプチシュークリーム 6コ入り》

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1コ当たりの糖質が1・6g。
栄養成分表では6個食べても糖質量10.0gと書いてありました(エリスリトールを除くと9.2g)。
糖尿病の私はもちろん1コで我慢です。

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ホントに一口サイズ。
中身はカスタードではなく生クリーム♪♪
結構甘いので、1コで十分でしたよ

1コで我慢できるなら、このプチシューの糖質量はいいですね
生クリーム食べて幸せになれたし、今週もだらけずに頑張ります


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posted by tuyoyello at 09:05| Comment(2) | TrackBack(0) | おやつ
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こんにちは。 みにゃ(tuyoyello)と申します。 40代で糖尿病発覚。 糖質制限とMECで糖尿病と付き合っていくと決めました。 とは言え、まだまだ分からないことばかりです。 色んな方のブログやホームページで勉強させてもらっています。 どうぞよろしくお願いします。
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