＊＊ピーマンの肉詰め Stuffed green pepper
１．豚ミンチに 玉ねぎのみじん切り、ショウガのみじん切り、片栗粉、塩、醤油少々を混ぜ込み
よく練ります。
片栗粉を振ったピーマンに詰めます。
２．油を引いたフライパンで 焼きます。
からしとケチャップを添えます。
＊＊アサリのスパゲティ Spaghetti alle vongole
１．油を引き 薄切りのにんにくを炒め、取り出しておきます。
２．パスタを茹で ざく切りのキャベツも加えて 茹で、
１．のフライパンに ボイルしたアサリを加えて 炒め、塩、こしょうで
味を整え 器に盛り、にんにくをのせます。
＊＊もやしと豆苗のポン酢和え Bean sprouts and pea sprouts with ponzu
１．ゆでたもやしと豆苗をポン酢で和えます。
＊＊人参のサラダ Carrot salad
１．薄く長くスライスした人参に塩を振り、しんなりしたら水で洗ってしぼり
器に盛ります。
２．米油、甘酢、ハーブソルト、こしょう、ガーリックパウダーを振ります。
** Stuffed green pepper
1. Mix minced pork, chopped onion, chopped ginger, starch, salt and a little soy sauce well.
Sprinkle starch on green peppers and then stuff meat mixture.
2. Oil a frying pan and bake 1.
Serve with mustard paste and ketchup.
** Spaghetti alle vongole
1. Oil a frying pan and stir fry thin sliced garlic until there's an aroma.
Remove from the pan.
2. Boil spaghetti and then add chopped cabbages.
Then put spaghetti and cabbages in the frying pan with boiled asari clams. Stir fry them.
Season with salt and pepper.
put on individual dishes and put.flied garlic.
** Bean sprouts and pea sprouts with ponzu.
1. Mix boiled bean sprouts and pea sprouts with ponzu.
** Carrot salad
1. Cut carrot into long and thin slices. Sprinkle salt and then wash with water. Squeeze.
2. Put carrots on/in individual dishes. Pour rice bran oil and sweetened vinegar.
Then sprinkle pepper, herbsalt and garlic powder.
