糖尿病の応援サイト

こんばんは

今日も私の役に立つかよくわからない・・・（汗）
ヘルシーのための私の小さな工夫について紹介したいと思います(≧▽≦)

糖尿病で入院されたことがある方は、きっと、食品交換表（本）を持っていると
思うんですが・・・。
食品交換表を引用すると、

◆一単位（８０カロりー）
　豚ひき肉→４０カロリー
　豚もも肉→６０カロリー（脂身をのぞいたもの）

　同じ８０カロリーでも食べれる量は全然違うんですよね

　そこで、私は豚ももの細切れを、フードプロセッサーでミンチにして、
使ってます。そしたら、同じ８０カロリーでも、いっぱい食べれますよね

{a8.net http://tenant.depart.livedoor.com/t/goodchoice/item5491258.html?lid=af0501}

フードプロセッサーがなくても、包丁で頑張って叩いてミンチを作る手もありますが…。
私はしんどいので（汗

◆鶏肉も一単位（８０カロリー）は、
　鶏もも（皮なしのもの）→６０ｇ
　鶏のひき肉→４０ｇ
　（食品交換表引用）

なので、お鍋のときとかは、鶏肉もも肉の皮をはいだのと、白ネギ・しょうが汁・お酒・塩コショウ・片栗粉少々をフードプロセッサーで混ぜて、鶏団子を作ったりもします♪
（片栗粉は炭水化物なので、入れすぎには注意してくださいね）

鶏団子なら、数の調節でみんなで食べても食べすぎを防げるので便利ですよ。

（管理者は、専門的知識をもっている職や資格を持っているわけではないので、その点は御了承ください。）


管理者の経験やいろいろ調べながら糖尿病に関する商品を、
案内するサイトも開設しているのでよかったら覗いてくださいネ

『主婦の糖尿病サイト』　http://www.ab.auone-net.jp/~tounyou/
サイトマップはこちら　http://www.ab.auone-net.jp/~tounyou/CCP099.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理者　ヒロ