糖尿病の応援サイト

糖尿病の方は、医師や管理栄養士から、

タンパク質（お肉・魚など）も１食あたりどれくらいとればいいのか。

カロリー単位で指導されていませんか？

炭水化物（ご飯類やパンなど）の制限もあるのに、おかずまで少ないとつらいですね

そこでお勧めなのが自分でミンチ作りです。

お店で売っているミンチはいろんな部分や皮の部分も入っているので、

カロリーは不明な部分もあれば、脂分の分カロリーが高めですよね。


そこで、例えば鶏肉の皮の部分を抜いて、フードプロセッサーで

自分でミンチを作れば、低カロリーのつくねなど作れちゃいますよね♪

胸肉などで作ればさらにカロリーオフです

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