黒い怪しいビジュアルはイカスミによるもので、北極ラーメンをベースに獅子唐や半熟の温泉玉子が入っていました。イカスミの生臭さも多少感じますが、思ったほど癖もなく意外とすんなり食べられました。
温泉玉子とイカスミのせいで(お陰で？)通常の北極ラーメンより辛くなかったです。
黒いスープ中に時折見える唐辛子の赤いつぶつぶも風情が(？)を感じます
12月にCoCo壱の新潟駅北口店で食べた「新潟ブラックカレー」(同店舗限定)の黒色の元もイカスミでした。
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