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ツナ&玉ねぎの卵焼き [2019/11/01 00:00]
ツナと玉ねぎを使った食べ応えのある卵焼き。 ツナの旨味と玉ねぎの甘みが絶妙な美味しさ! 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。 【 材料(2人分) 】 ・卵            … 4個 ・ツナ(油漬け)       … 1缶 ・玉ねぎ          … 1/4個 ・塩コショウ        … 適量 ・白ゴマ油(サラダ油でもOK) … 適量 【 下準備 】 ツナ缶は油をきっておきます。 玉ねぎは、薄切りしてお..
沢庵入り卵焼き [2019/05/20 00:00]
食感にアクセントをつけた卵焼き。 巻かない卵焼きなので、巻くのが苦手な方におすすめです。 【 材料(2人分) 】 ・沢庵    … 10〜15g ・卵     … 3個 ・ネギ(刻み) … 大さじ2杯 ・サラダ油  … 大さじ2杯 <<調味料>> ・酒    … 大さじ1杯 ・塩    … 小さじ1/4杯 ・コショウ … 少々 【 下準備 】 沢庵をみじん切りにしておきます。 【 作り方 】 1、ボウ..
たらこ&チーズの卵焼き [2019/05/19 00:00]
たらことチーズと卵の最強コンビの卵焼きは子供ウケ抜群! シソを入れると、ちょっぴり大人の味の卵焼きに。 【 材料(2人分) 】 ・卵       … 2個 ・たらこ     … 1/2個 ・水       … 小さじ2杯 ・砂糖      … 大さじ1/2杯 ・プロセスチーズ … 1個(スライスチーズなら1枚) ・油       … 適量 【 作り方 】 1、卵、水、砂糖をよく混ぜ合わせて卵液を作ります。 2、卵焼き用のフライ..
シソ昆布の卵焼き [2019/05/18 00:00]
さっぱりとしたシソ昆布と甘めの玉子焼きは相性抜群! お弁当にもおすすめです。 【 材料(2人分) 】 ・卵    … 3個 ・砂糖   … 小さじ1杯 ・シソ昆布 … 適量 ・白ゴマ  … 適量 【 作り方 】 材料を混ぜ合わせて卵焼きを作って食べやすい大きさに切ったら完成!
切干し大根の卵焼き [2019/05/17 00:00]
柔らかくもどした切り干し大根を混ぜ込んだ卵焼き。 食感や食べ応えだけでなく、栄養価もアップ! 【 材料(2人分) 】 ・卵      … 2個 ・切り干し大根 … 20g ・酒      … 小さじ2杯 ・ネギ(刻み)  … 大さじ1杯 ・塩コショウ  … 少々 ・サラダ油   … 適量 【 下準備 】 切干し大根を水につけて柔らかくもどして 水洗いし、水気を絞ってザク切りにしたら酒を絡めておきます。 【 作り方 ..
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