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肝臓の主な働き1「代謝」 [2019/12/29 00:00]
栄養素は、小腸をはじめとする消化器官から体に吸収されるのですが そのままではエネルギーとして使えないので肝臓で分解・合成します。 これが「代謝」です。 糖質(穀類、イモ類など)は、消化器官でブドウ糖に 肝臓でグリコーゲンに変えられ貯蔵し、再びブドウ糖に変えて エネルギーの源として全身に供給。 また、タンパク質(肉魚類、卵、大豆など)は消化器官でアミノ酸に 肝臓で体に必要なタンパク質に加工し、全身に供給。 脂質(肉の脂身、バター、植物油な..
野菜だけだと太る!? [2016/08/14 00:00]
ヘルシーなイメージの強い野菜。 ダイエット中は野菜だけを食べているとい方 多いのではないでしょうか。 確かに、野菜はダイエットに必要なのですが 野菜だけを食べているとたんぱく質が不足するため 筋肉を作ることができなくなります。 筋肉が作れなくなると筋肉が減っていき 必然的に代謝の低下が加速して太ります。 痩せていも二の腕を触るとぷよ〜ん、ぷよ〜ん・・・ 野菜はヘルシーなイメージが強いので 食べても太らないと思われがちなのですが 全ての..
水分の欠乏がもたらす不調 [2016/03/04 00:00]
人間の体、水分量は成人で体重の50〜60% 赤ちゃんでは70%も占めています。 ■栄養素や酸素の運搬 ■老廃物の排泄 …など 生命活動を維持するための代謝は 水を介して行われています。 代謝の一部である体内での化学反応もなっています。 汗によって体温調節を行うなど 生命・健康の維持に欠かすことができない水。 体重の20%の水分が失われると 生命に関わるといわれるほど重要な役割を担っています。 【 水分の欠乏がもたらす不調..
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