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小松菜&ちくわのゴマヨ和え [2020/02/22 00:00]
茹でた小松菜とちくわを塩昆布、ゴマヨで和えるだけ。 青菜の苦味が嫌いな人も食べやすい一品。 【 材料(2〜3人分) 】 ・ちくわ(4本入り) … 1袋 ・小松菜      … 1束 <<調味料>> ・塩昆布       … 5g ・マヨネーズ     … 大さじ2杯 ・すり白ゴマ     … 大さじ1杯 ・めんつゆ(3倍濃縮) … 小さじ1杯 【 下準備 】 ちくわは、斜めの薄切りにしておきます。 小松菜は、サっ..
小松菜&塩昆布の和え物 [2019/12/23 00:00]
小松菜をレンジで加熱して塩昆布を和えるだけ。 小松なの栄養を余すことなく摂れる、とても美味しい一品。 【 材料(4人分) 】 ・小松菜 … 1束 <<調味料>> ・醤油  … 小さじ1杯 ・塩昆布 … ひとつまみ ・ゴマ油 … 大さじ1杯 ・ゴマ  … 大さじ1杯 【 下準備 】 小松菜は根元を切り、しっかり洗って汚れを落として 食べやすい長さ(4cm程度)に切り、シリコンスチーマーや耐熱容器に入れ ラップしてレンジ..
小松菜ペペロンチーノ [2019/05/11 00:00]
小松菜とニンニクがあれば簡単に作れる一品。 ヘルシーなのでダイエット中でも安心して食べることができます。 【 材料(2人分) 】 ・小松菜      … 1/2束 ・ニンニク(薄切り) … 1/2片 ・赤唐辛子     … 1本 ・EVオリーブ油   … 大さじ1杯 <<調味料>> ・塩 … 小さじ1/4杯 ・水 … 大さじ1杯 【 下準備 】 小松菜は根元を切り落として、長さ2cmに切っておきます。 【..
鶏むね肉と小松菜のバター&塩昆布炒め [2019/04/05 00:00]
ヘルシーな鶏むね肉と小松菜を使ったコクと旨味たっぷりの炒め物。 調味料として使用している塩昆布でミネラル補給もできます。 【 材料(2人分) 】 ・小松菜      … 1束 ・鶏むね肉     … 200g ・塩        … 少々 ・ブラックペッパー … 少々 ・片栗粉      … 適量 ・バター      … 20g ・塩昆布      … 15g 【 下準備 】 鶏むね肉の皮を取り除き、ひと口大にカットしておきま..
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