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茄子の味噌煮 [2020/08/21 00:00]
レンジで簡単に作れる茄子の味噌煮。 トロトロ食感の茄子が絶妙な美味しさの一品。 【 材料(2人分) 】 ・茄子 … 大3個(280gくらい) <<調味料>> ・味噌   … 大さじ1杯 ・酒    … 大さじ1杯 ・砂糖   … 小さじ2杯 ・ゴマ油  … 小さじ1杯 ・豆板醤  … 小さじ1杯 ・生姜   … チューブ1〜2cm ・ニンニク … チューブ1〜2cm 【 下準備 】 茄子は、ヘタを取って一口サイ..
茄子の味噌煮 [2019/08/25 00:00]
簡単手軽に電子レンジで作れる茄子の味噌煮。 辛さは豆板醤の量で調整してください。 【 材料(2人分) 】 ・茄子 … 大3個(280gぐらい) <<調味料>> ・味噌   … 大さじ1杯 ・酒    … 大さじ1杯 ・砂糖   … 小さじ2杯 ・ゴマ油  … 小さじ1杯 ・豆板醤  … 小さじ1杯 ・生姜   … チューブ1〜2cm ・ニンニク … チューブ1〜2cm 【 作り方 】 1、茄子のヘタを取って一口..
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