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大根&ベーコン炒め [2020/07/29 00:00]
大根とベーコンを使ってゴマ油で炒めた簡単炒め。 シンプルな味付けとゴマ油の香ばしい香りが絶妙な一品。 【 材料(2人分) 】 ・大根        … 1/3本(350g) ・厚切りベーコン   … 60g ・ゴマ油       … 大さじ1杯 ・万能ネギの小口切り … 適量 <<調味料>> ・塩 … 小さじ1/2杯 ・酒 … 大さじ1杯 【 下準備 】 大根は、4cmの長さの短冊切りにしておきます。 厚切りベー..
ベーコンの黒胡椒焼き [2020/04/08 00:00]
ベーコンに黒胡椒をしっかり効かせた黒胡椒焼き。 あと一品欲しいなぁ・・・なんて時におすすめ! 【 材料(2〜3人分) 】 ・ベーコン(塊)   … 1/2パック(1パック100g入り) ・黒胡椒(ミル挽き) … 適量 ・水菜(サラダ用)  … 適量 ・レモン(くし切り) … 2切れ 【 下準備 】 フライパンに、ミルでひきながら黒胡椒を振ったら 幅7〜8mmに切ったベーコンを並べ、ベーコンにも黒胡椒を振ります。 水菜は、水洗いし..
ブロッコリーの茎&ベーコンのサラダ [2020/02/26 00:00]
シャキシャキ食感とほんのり甘みに ベーコンの塩味が加わって絶妙な美味しさ。 【 材料 】 ・ブロッコリーの茎 … 1株分 ・ベーコン     … 60g ・クルミ      … 30g <<調味料>> ・塩       … 少々 ・コショウ    … 少々 ・オリーブオイル … 大さじ2杯 【 下準備 】 ベーコンは2cm角に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ 上から、さらにキッチンペーパーをかぶせて電子..
ほうれん草&ベーコンのチーズ卵炒め [2019/12/20 00:00]
レンジで簡単に作れる炒め物。 ほうれん草と卵たっぷりで栄養満点!美味しさ絶妙!! 【 材料(4人分) 】 ・ほうれん草  … 1束 ・ベーコン   … 2枚 ・卵      … 6個 ・ピザ用チーズ … 60g <<調味料>> ・砂糖       … 大さじ1杯 ・顆粒コンソメ   … 大さじ1杯 ・ブラックペッパー … お好みで 【 下準備 】 ほうれん草は、根元を切り、3〜4cmに切っておきます。 ベーコン..
ベーコン&えのきのポン酢蒸し [2019/10/16 00:00]
レンジで3〜4分加熱するだけで作れる簡単・お手軽レシピ。 ベーコンの旨味とポン酢の酸味が絶妙な美味しさ! 【 材料(2人分) 】 ・ベーコン   … 2枚 ・えのき    … 1袋 ・ポン酢醤油  … 大さじ1.5杯 ・ゴマ油    … 小さじ1杯 ・ドライパセリ … 少々 【 下準備 】 ベーコンは幅1cmに切っておきます。 えのきは、石づきを切り落とし、長さを半分に切って小房に分けておきます。 【 作り方 】 ..
エノキ&ベーコンのソテー [2019/09/14 00:00]
エノキとベーコンで簡単に作れる一品。 ベーコンの旨味と塩気がエノキに絡んで絶妙な味わいに。 【 材料(2人分) 】 ・エノキ      … 1/2袋 ・ベーコン(薄切り) … 2枚 ・塩        … 適量 ・粗挽き黒コショウ … 適量 ・オリーブ油    … 適量 【 下準備 】 エノキは石づきを取り長さ半分に切っておきます。 ベーコンは細切りにしておきます。 【 作り方 】 1、熱したフライパンにオリー..
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