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アボカド&沢庵&豆腐の和え物 [2020/02/08 00:00]
コツは、豆腐の水気をしっかり切る! 濃厚なアボカドと沢庵の食感のバランスが絶妙な一品。 【 材料(4人分) 】 ・木綿豆腐 … 一丁(約300g) ・アボカド … 1個 ・沢庵   … 適量 <<調味料>> ・味噌     … 大さじ1/2杯 ・マヨネーズ  … 大さじ2杯 ・和風だしの素 … 小さじ1/2杯 ・すりゴマ   … 大さじ1と1/2杯 【 下準備 】 アボカドは食べやすい大きさに、沢庵は細かくカット..
アボカド&チーズ&餅のグラタン [2020/02/07 00:00]
材料をのせるだけの簡単グラタン。 アボカドと餅が絡んだモチモチ・トロトロが絶妙な美味しさ! 【 材料(2人分) 】 ・餅      … 3個 ・アボカド   … 1個 ・塩コショウ  … 少々 ・ピザ用チーズ … 80g ・マヨネーズ  … 適量 【 下準備 】 餅は、半分に切り、耐熱容器に浸る位の水と一緒に入れ 電子レンジ600Wで2分30秒〜3分加熱して、水気を切っておきます。 アボカドは、種と皮を取って幅1cmに切ってお..
アボカド&チョコのプリン [2019/11/09 00:00]
アボカドとチョコムースで作ったプリン。 砂糖の代わりに生デーツで甘さプラス!リッチな味わいが絶妙!! 【 材料(2人分) 】 ・アボカド     … 1.5個 ・ココアパウダー  … 大さじ4杯 ・フレッシュデーツ … 4個 ・水        … 大さじ2杯 【 下準備 】 アボカドは室温で数日おき、皮が黒くなり、果肉が柔らかくまで追熟させておきます。 【 作り方 】 1、アボカドの種の周りに刃を入れ縦半分に切り分..
トマト&アボカドのサラダ [2019/06/05 00:00]
めんつゆを使った、あっさり味のサラダ。 美白効果のあるトマトとアボカドで美肌ケアしよう! 【 材料(2人分) 】 ・トマト  … 1個 ・アボカド … 1/2個 ・焼きのり … 1/3枚 <<ドレッシング>> ・めんつゆ(2倍濃縮) … 大さじ1杯 ・オリーブ油     … 小さじ1杯 ・すり白ゴマ     … 小さじ1/2杯 【 下準備 】 トマトのヘタをくり抜き、一口大に切っておきます。 アボカドの種を取り、..
アボカドのポン酢だれ [2019/05/10 00:00]
アボカドをカットして調味料と和えるだけの超速レシピ。 さっぱり爽やかなポン酢だれと相性抜群! 【 材料(2人分) 】 ・アボカド … 大1個(250gくらい) <<調味料>> ・ポン酢      … 大さじ1杯 ・炒り白ゴマ    … 大さじ1杯 ・ゴマ油      … 小さじ1杯 ・砂糖       … 小さじ1/2杯 ・鶏ガラスープの素 … 小さじ1/2杯 ・ニンニク     … チューブ1〜2cm 【 作り方 】..
アボカドのグリーンスムージー [2019/04/24 00:00]
抗酸化ビタミンのACEがたっぷり入ったアボカドの体内のサビ取りスムージー。 朝の栄養補給にもピッタリ!苦みが苦手な方は蜂蜜をプラスしてもOK。 【 材料(2人分) 】 ・アボカド     … 1/2個(70g) ・小松菜      … 80g ・セロリ(茎と葉)  … 50g ・青りんご(皮ごと) … 1/2個(100g) ・キウイ      … 1/2個(50g) ・水        … 200ml ※材料の()内は全て可食部の重量にな..
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