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ゆで卵のネギ油がけ [2019/09/25 00:00]
ネギ油のピリッとした辛さがたまらない美味しさ! 余ったゆで卵で、とっても簡単に作ることができます。 【 材料(2人分) 】 ・ゆで卵(固ゆで) … 2個 ・ミルびき岩塩  … 適量 <<ネギ油材料>> ・白ネギ(みじん切り) … 1/8本分 ・ゴマ油       … 大さじ2杯 【 下準備 】 ゆで卵は厚さ5mmに切っておきます。 ネギ油の材料を混ぜ合わせておきます。 【 作り方 】 1、器にゆで卵を..
アボカド&ゆで卵のパスタサラダ [2019/03/02 00:00]
アボカドとゆで卵のコクが美味しいパスタサラダ! マヨネーズを使わずに味付けもシンプルに。 【 材料(4人分) 】 ・アボカド    … 1/2個 ・卵       … 2個 ・ショートパスタ … 50g <<調味料>> ・白ワインビネガー … 大さじ1杯 ・オリーブ油    … 大さじ杯 ・塩コショウ    … 少々 【 下準備 】 2つの鍋にお湯を沸かしておきます。 卵を室温に戻しておきます。ひび割れを防ぐこと..
ゆで卵のツナソースがけ [2018/11/15 00:00]
ペースト状にした濃厚なツナソースはゆで卵と良く合います。 ヨーグルトを混ぜるので濃厚でコクがあるけどさわやかな味わいに。 【 材料(4人) 】 ・ゆで卵       … 5〜6個 ・イタリアンパセリ  … 適量 <<ツナソース>> ・ツナ(缶詰)     … 1缶(80g) ・マヨネーズ     … 大さじ2杯 ・プレーンヨーグルト … 大さじ2杯 ・醤油        … 小さじ1杯 ・塩コショウ     … 少々 ..
ゆで卵のチーズパン粉焼き [2018/11/14 00:00]
粉チーズとパン粉をのせてトースターで軽く焼くだけ! サクサクとした食感でいつもより香ばしいゆで卵に。 【 材料(2人分) 】 ・ゆで卵    … 3個 ・オリーブ油  … 小さじ1.5杯 ・ドライパセリ … 適量 <<チーズパン粉>> ・パン粉      … 大さじ1杯 ・粉チーズ     … 大さじ1杯 ・粗挽き黒コショウ … 少々 【 下準備 】 ゆで卵はスライスしておきます。 チーズパン粉の材料を混ぜ合わせてお..
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