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2019年10月21日

シュウメイギクを育てる時にはちょっぴり注意を!?

茎が太く、大きな葉を広げるので葉だけでも迫力のあるシュウメイギク。
花期が終わると、少しずつ生命を枯らしてゆき、真冬に黒ずみ
立ち枯れとなった姿もまた秀逸。

シュウメイギクを育てる時にはちょっぴり注意を!?

シュウメイギクを育てる時の注意点は液汁に触れないこと!

シュウメイギクの液汁には細胞組織を破壊する
配糖体のラヌンクリンが含まれているので、肌に付着すると
腫れや水ぶくれが起こることがあるのでご注意を!

地球の末路!?




2019年10月20日

豆腐&ヨーグルトミックスパンケーキ

牛乳の代わりに豆腐とヨーグルトを混ぜるだけ。
ふっくらふわふわでとってもヘルシーで美味しいパンケーキです。

豆腐&ヨーグルトミックスパンケーキ

材料(2人分)

・ホットケーキミックス … 200g
・絹ごし豆腐      … 150g
・プレーンヨーグルト  … 50g
・卵          … 1個


作り方

1、ボウルに豆腐を入れて泡立て器で滑らかにしたら
 ヨーグルトと卵を加えて混ぜ合わせます。

2、1にホットケーキミックスを加えて、ざっくり混ぜます。

3、フライパンを火にかけ油を敷いたらペーパーで余分な油を拭き取り
 フライパンの底に濡れ布巾を5秒あてて待ちます。

4、再度弱火にかけ生地を流し入れ、フタをしてじっくり裏表を焼いたら完!


ポイント!
生地はかなりもったりしていますが
フタをして弱火でじっくり焼けば、ふっくら膨れます。

地球の末路!?




2019年10月19日

ツナ大根

ツナ缶と大根を使った簡単・手軽な煮物。
熱々で食べても、冷やしても絶妙な美味しさ!

ツナ大根

材料(3人分)

・大根  … 300g(約1/3本)
・ツナ缶 … 1缶(70g)
・青ネギ … 少々(小口切り)


<<調味料>>

・めんつゆ(3倍濃縮) … 大さじ3杯
・水         … 150cc


下準備

大根は皮をむき、縦4等分、厚み1.5cmほどのいちょう切りにしたら
ジッパー付きの袋に入れて空気を抜き、2時間ほど冷凍しておきます。


作り方

1、鍋に大根(冷凍のまま)、ツナ缶(缶汁ごと)、調味料を入れます。
2、1にオーブンペーパーやアルミ箔などで落し蓋をし、中火で10分煮込みます。
3、皿に盛り、青ネギを散らして完成!


ポイント!
冷凍大根は、厚みや大きさによって煮える時間が変わるので様子を見ながら煮て下さい。
めんつゆは2倍濃縮を使う場合はめんつゆ約65ml(大さじ4と少々)、水約130ccです。

タグ:ツナ大根
地球の末路!?




2019年10月18日

豚バラの角煮

豚バラスライスを使用した、こってり美味しい角煮。
長時間煮込まなくても驚くほどの柔らかさに!

豚バラの角煮

材料(4人分)

・豚バラスライス … 500g
・薄力粉     … 適量


<<調味料>>

・水        … 300ml
・砂糖      … 大さじ3杯
・醤油      … 大さじ3杯
・みりん     … 大さじ3杯
・生姜(チューブ) … 4cm


下準備

豚バラスライスは切らずに重ねて全体をギュっ!と押して
食べやすい大きさに切っておきます。500gで12枚重ねのものが2つできます。


作り方

1、豚肉は、おにぎりを握るようにしっかりとくっつけ、薄力粉をまぶします。
2、サラダ油適量(分量外)を中火で熱したフライパンで1を両面こんがり焼きます。
3、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取って調味料を入れます。
4、沸騰したらフタをして弱火で、15分煮ます。途中で一度裏返して下さい。
5、フタを取って中火に戻します。
6、好みの照りととろみが出るまで裏返しながら煮たら完成!


ポイント!
最初にしっかり焼くことでバラバラにならないです。
タレは冷めるとどうしても白く固まってしまうので
すぐに食べない場合は浮いた脂を取り除いて下さい。

地球の末路!?




2019年10月17日

Java 最大値を求めるアルゴリズム

配列の中から最大値を求めるアルゴリズムです。
maxメソッドは要素の大小比較するメソッドになります。
このメソッドをmainメソッド側で配列を渡して呼び出しています。

public class Demo {
 public static void main(String[] args) {

  int[] num = {60, 70, 30, 10, 50, 40, 20};
  System.out.println(max(num));
 }

 public static int max(int[] data) {
  int max = data[0];
  for(int i = 1; i < data.length; i++) {
   if(max < data[i]) {
    max = data[i];
   }
  }
  return max;
 }
}

data[0]に格納されている要素を仮の最大値として変数maxに代入します。
forが1から始まるのは、インデックス0を仮の最大値としているから。
比較しても意味がないということです。

インデックス0の仮の最大値よりインデックス1以降の要素が大きければ
変数maxの値を上書きしてif文とfor文から出てmaxをreturnします。

maxメソッドの引数の変数dataは
渡された配列を受け取るための変数なので変数名は何でもOKです。

それから、もう一つ。

maxメソッドをstaticにしているかというとオブジェクトを生成しなくてもいいから。
staticでない時「max(num)」ではメソッドにアクセスすることはできないので
オブジェクトを生成してアクセスする必要があります。こんな感じで。

public class Demo {
 public static void main(String[] args) {

  int[] num = {60, 70, 30, 10, 50, 40, 20};
  Demo demo = new Demo();
System.out.println(demo.max(num));
 }

 public int max(int[] data) {
  int max = data[0];
  for(int i = 1; i < data.length; i++) {
   if(max < data[i]) {
    max = data[i];
   }
  }
  return max;
 }
}

地球の末路!?




2019年10月16日

ベーコン&えのきのポン酢蒸し

レンジで3〜4分加熱するだけで作れる簡単・お手軽レシピ。
ベーコンの旨味とポン酢の酸味が絶妙な美味しさ!

ベーコン&えのきのポン酢蒸し

材料(2人分)

・ベーコン   … 2枚
・えのき    … 1袋
・ポン酢醤油  … 大さじ1.5杯
・ゴマ油    … 小さじ1杯
・ドライパセリ … 少々


下準備

ベーコンは幅1cmに切っておきます。
えのきは、石づきを切り落とし、長さを半分に切って小房に分けておきます。


作り方

1、耐熱容器にベーコンとえのきを入れ、ポン酢醤油で和えます。
2、1にラップをかけ、電子レンジで3〜4分加熱します。
3、器に盛って、ゴマ油、ドライパセリを散らして完成!


ポイント!
電子レンジは600Wを使用しています。

地球の末路!?




2019年10月15日

椎茸おかかポン酢

焼いた椎茸にポン酢とかつお節を和えるだけ。
椎茸の香ばしい香りとポン酢のサッパリが絶妙な一品!

椎茸おかかポン酢

材料(2人分)

・椎茸    … 2〜3個
・ポン酢醤油 … 適量
・かつお節  … 適量


下準備

椎茸は石づきを取り除いて、4〜6等分に切っておきます。


作り方

1、トースターの天板にアルミホイルを敷きます。
2、1に椎茸の裏を上にしてのせ、4〜5分焼きます。
3、ボウルに2とポン酢醤油、かつお節を入れ、和えたら完成!

地球の末路!?




2019年10月14日

茄子&絹厚揚げ&ツナのポン酢煮

レンジで加熱するだけの簡単に煮物。
しっかりとしみ込んだポン酢の味が絶妙な美味しさ!

茄子&絹厚揚げ&ツナのポン酢煮

材料(4人分)

・茄子   … 4本
・絹厚揚げ … 2枚
・ツナ   … 小1缶(70g)


<<調味料>>

・ポン酢 … 大さじ3杯
・砂糖  … 大さじ1杯


下準備

茄子はヘタを切って、縦4等分に切っておきます。
絹厚揚げは、2cm幅に切っておきます。
調味料を混ぜ合わせておきます。


作り方

1、耐熱容器に、茄子を入れます。
2、1の上に絹厚揚げをのせ、ツナをオイルごと入れます。
3、2に調味料を回しかけて、ふんわりラップをかけます。
4、電子レンジ600Wで10分加熱して、3分置いたら完成!


ポイント!
電子レンジ500Wの場合は、加熱時間は12分になります。

地球の末路!?




2019年10月13日

「ドゥ」「クォ」「テュ」「ヴォ」「ティ」の答え

「ドゥ」「クォ」「テュ」「ヴォ」「ティ」を
「l」「x」を使わずに入力する方法の答えです。

「ドゥ」「クォ」「テュ」「ヴォ」「ティ」の答え

「ドゥ」・・・「dwu」
「クォ」・・・「qwo」
「テュ」・・・「thu」
「ヴォ」・・・「vo」
「ティ」・・・「thi」


これら以外の入力方法もあります。

地球の末路!?




2019年10月12日

小さい「ぁ、ぃ、ぅ、ぇ、ぉ」はどうやって入力するの?

小さい「ぁ、ぃ、ぅ、ぇ、ぉ」を使用する頻度は少ないけど
知っておくと便利なこともあるかも。たぶん・・・

小さい「ぁ、ぃ、ぅ、ぇ、ぉ」はどうやって入力するの?

キーボードで小さい文字を入力する方法には
文字の前にl(エル)を付ける入力方法と
x(エックス)を付ける入力方法の2種類があります。

小さい「ぁ」の場合、「la」「xa」といった感じになります。

では、では問題です。

「ドゥ」「クォ」「テュ」「ヴォ」「ティ」
これらの文字はどうのようにして入力するでしょうか?

「ドゥ」⇒「doxu」「dolu」も間違いではないですが
今回の答えは、この入力方法ではないです。
「l」「x」を使用しない入力方法です。答えは次回に。

地球の末路!?




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