おまんこっちんこうし358

しゃぶしゃぶした豚肉、大根おろし、茹で卵をトッピングして
めんつゆ＋ポン酢＋ゴマ油で作った特製タレをかけるだけ。



【 材料(1人分) 】

・冷凍うどん　　　　…　1玉
・豚バラ薄切り肉　　…　80g
・大根(すりおろす)　…　1〜2cm
・ゆで卵　　　　　　…　1個


＜＜調味料＞＞

・めんつゆ(濃縮3倍)　…　大さじ2杯
・ポン酢　　　　　　 …　大さじ2杯
・水　　　　　　　　 …　大さじ2杯
・ゴマ油　　　　　　 …　小さじ1〜2杯


【 下準備 】

調味料を混ぜ合わせておきます。


【 作り方 】

1、冷凍うどんは袋の表示通り解凍し、冷水でしめます。
2、鍋に水を入れて強火にかけます。
3、沸騰したら水1cup(分量外)を加えて弱火にし、豚肉をくぐらせます。
4、3の色が変わったら鍋から取り出し調味料に2〜3分漬けます。
5、うどんを器に盛って3を汁ごとかけ、大根おろし、ゆで卵をトッピングして完成！


ポイント！
豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。
めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3杯に。
めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5杯に。

† 地球の末路！？ †