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2019年03月22日

お好み焼き風ちくわ

ちくわの穴にキャベツを詰めてトースターで焼くだけの簡単料理!
おつまみやご飯のおかず、おやつに。

お好み焼き風ちくわ

材料(2人分)

・ちくわ          … 4本
・キャベツ         … 70g
・ピザ用チーズ       … 20g
・紅しょうが        … 適量
・オタフクお好み焼きソース … 適量
・マヨネーズ        … 適量
・かつお節         … 適量
・青のり          … 適量
・小ネギ          … 適量


下準備

キャベツを千切りにし、600wのレンジで1分加熱して粗熱がとれたら
余計な水分を軽く絞っておきます。※熱いので注意して下さい。
小ネギを小口切りにしておきます。


作り方

1、ちくわは縦に切り込みを入れ、中にキャベツとピザ用チーズを混ぜて入れます。
2、紅しょうがをのせ、半分に切ります。
3、アルミホイルにのせ、ソースとマヨネーズをかけトースターで少し焼き色が付くまで焼きます。
4、小ネギ、かつお節、青のりを振って完成!


ポイント!
レンジ加熱したキャベツは熱いので注意して下さい。
また、出来上がったちくわも熱いので、盛り付ける時に注意して下さい。

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