おまんこっちんこうし358

さつまいもの優しい甘さのしっとりスコーン。
パンのようにしっとり食感♪卵は不使用です。



【 材料(3人分) 】

・さつまいも　　　　　…　約130g
・薄力粉　　　　　　　…　150g
・ベーキングパウダー　…　4g
・砂糖　　　　　　　　…　25〜30g
・牛乳　　　　　　　　…　80ml
・バター　　　　　　　…　30g


【 下準備 】

さつまいもを適当な大きさに切って水にくぐらせたら
ボウルに入れ、ふんわりラップをし、3〜4分加熱しておきます。
オーブンを200℃に予熱しておきます。


【 作り方 】

1、さつまいもをフォークで粗く潰し、バターを入れて溶かしながら混ぜ
　バターが溶けたら牛乳を入れてさらに混ぜます。

2、1に薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を順番に入れます。
　材料を入れる度に捏ねるように混ぜ、最後にひとまとめにします。

3、お好みの大きさにカットしたら、クッキングシート敷いた
　天板に並べて予熱しておいたオーブンで20〜23分焼いて完成！

† 地球の末路！？ †