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2020年01月31日

エスニック風味玉

エスニック風に味付けした味玉。
ラーメンにのせたり、パンにはさんだり、そのまま食べたり。

エスニック風味玉

材料(3人分)

・卵 … 3個


<<調味料>>

・醤油     … 大さじ1杯
・スイートチリ … 大さじ1杯
・ケチャップ  … 大さじ1杯
・酢      … 大さじ1杯


下準備

茹で卵をお好みの固さで作っておきます。


作り方

1、ゆで卵と調味料をポリ袋に入れます。
2、15分くらい漬け込んだから完成!


ポイント!
今回は、7分茹でていますが、とろりと流れる感じがお好みの場合は
茹でる時間を6分くらいにして下さい。

地球の末路!?




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