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2020年01月10日

キャベツ&ツナ&海苔のサラダ

シャキシャキのキャベツに、旨味たっぷりのツナ
そして、香ばしい海苔が合わさった絶妙な美味しさのサラダ。

キャベツ&ツナ&海苔のサラダ

材料(4人分)

・キャベツ … 1/4玉(約250g)
・塩    … ふたつまみ


<<調味料>>

・ツナ缶      … 1缶(80g)
・海苔       … 全形1枚
・鶏がらスープの素 … 小さじ1/2杯


下準備

キャベツは細切りにして塩をふり、上下を返すように10回揉み込み
しばらく置いてキャベツがしんなりしてきたら水気を絞っておきます。
海苔は食べやすい大きさに手でちぎっておきます。


作り方

ボウルでキャベツと調味料を混ぜ合わせて完成!


ポイント!
キャベツの水気はしっかり絞って下さい。
キャベツに塩をふり、手で揉み込む事で早くしんなりします。
ふたつまみは、親指、人差し指、中指でつまみます。約2gになります。

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