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2019年10月31日

白菜&ツナの蒸し煮

シンプルな材料で手軽に作れる蒸し煮。
ツナの旨味がしみ込んだ白菜が絶妙な美味しさ!しかもヘルシー!!

白菜&ツナの蒸し煮

材料(2人分)

・白菜   … 1/8株
・ツナ(缶) … 80g


<<調味料>>

・酒     … 大さじ1杯
・みりん   … 小さじ2杯
・醤油    … 小さじ1.5杯
・一味唐辛子 … 適量


下準備

白菜は長さ5〜6cmの棒状に切っておきます。


作り方

1、鍋に白菜を敷き詰め、ツナを汁ごと全体に広げるようにのせます。
2、1に調味料の材料を全体にまわしかけ、鍋に蓋をして強火にかけます。
3、煮たってきたら火を少し弱め、3〜4分煮ます。
4、器に盛り、お好みで一味唐辛子を振ったら完成!

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