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2019年10月25日

タラコ&キムチの豆腐丼

ご飯の上に具材を乗せるだけの簡単お手軽丼。
ダイエット中で糖質オフしている時には、ご飯を少なめにして
豆腐を多めにすることで、少量でも満腹感を得ることができます。

タラコ&キムチの豆腐丼

材料(1人分)

・絹ごし豆腐 … 150g
・タラコ   … 1/2腹
・キムチ   … 50g
・小ネギ   … 適量
・ご飯    … 1繕


下準備

豆腐は一口大に切ってレンジ600Wでラップをせずに15〜20秒温めておきます。


作り方

大きめの茶碗にご飯、水気を切った絹ごし豆腐、皮を取り除いたタラコ
キムチをのせたら、小ネギを散らして完成!


ポイント!
豆腐はレンジによって温まり方にムラがあるので
触れてほんのり温かい状態になるように時間を調整して温めて下さい。
タラコを明太子にしても美味しいです。

地球の末路!?




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