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2019年09月14日

エノキ&ベーコンのソテー

エノキとベーコンで簡単に作れる一品。
ベーコンの旨味と塩気がエノキに絡んで絶妙な味わいに。

エノキ&ベーコンのソテー

材料(2人分)

・エノキ      … 1/2袋
・ベーコン(薄切り) … 2枚
・塩        … 適量
・粗挽き黒コショウ … 適量
・オリーブ油    … 適量


下準備

エノキは石づきを取り長さ半分に切っておきます。
ベーコンは細切りにしておきます。


作り方

1、熱したフライパンにオリーブ油を引きます。
2、1でエノキとベーコンを炒め、塩と粗挽き黒コショウを振って完成!

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