おまんこっちんこうし358

シャキシャキの水菜と食物繊維たっぷりのわかめのナムル。
ゴマ油の香りと豆板醤の香りが後を引く美味しさ！



【 材料(4人分) 】

・水菜　　　　　　　　　　…　2株(140g)
・塩蔵わかめ又は生わかめ　…　50g
・白炒りゴマ　　　　　　　…　少々


＜＜調味料＞＞

・ゴマ油　…　小さじ2杯
・豆板醤　…　小さじ1/4杯


【 下準備 】

塩蔵わかめは流水で洗い1分間
水にさらしザルに上げ水気を絞り細かく切っておきます。
調味料を混ぜ合わせておきます。


【 作り方 】

1、水菜を食べやすい長さに切って耐熱ボウルに入れます。
2、ふんわりラップをかけレンジ600Wで2分加熱します。
3、2を冷水に1分さらしてザルに上げて水気を絞ります。
4、2と調味料、白炒りゴマを混ぜ合わせて完成！


ポイント！
水菜は耐熱ボウルに入れる時、葉の部分を下、芯の部分を上にします。
辛いのが苦手な方や、子供の場合は豆板醤を抜きがおすすめです。
乾燥わかめの場合は、5gになります。

† 地球の末路！？ †