Akamaru

『衝撃！脂ギトギトなのに実はめちゃくちゃカラダにいいアレ』

脂でギトギトな豚骨系ラーメン。いかにも体に悪そうな雰囲気が漂いますよね。でも、そんなイメージを一新させる、とんこつラーメンのいいトコを紹介します。これを読んだら、ラーメン屋さんに行きたくなるはず。
コラーゲンが豊富

まず、あのスープ。とんこつスープが白いの何でか知ってますか？それは、熱湯で煮込まれたとんこつからしみ出したコラーゲンがゼラチンに変化し、それが脂肪分を包んで乳化現象が起こるからなのです。さらには、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラル、グリシン、プロリンなどのアミノ酸、グルコサミンやコンドロイチンなどなどもスープには溶け込んでいます。つまり、とっても栄養豊富。女性にとっては、かなりありがたい食事なんです。
思うほど高カロリーじゃない

成人女性の一日の必要カロリーは、おおよそ2000Kcal。なので、３食取るとして、1食あたりだいたい650Kcalが目安です。で、とんこつラーメンは平均で500Kcal！このカロリーはあくまでも麺とスープだけのカロリーなので、これに具材のカロリーがプラスされると、必要カロリーを少し超えますが、意外にも高カロリーではないんです。とんこつラーメン好きには、うれしい話ですよね〜。でも、もちろん“食べすぎ”はよくありませんよ〜。そして、目安カロリーを超えた分は、日々のワークアウトで消費しましょう！！
http://news.livedoor.com/article/detail/14720523/

＜コメント＞
美味しく食べてストレス発散しましょう！

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