2008年09月15日
フードコーディネーターのお料理会

いつもできるだけ季節に合った食材を買うようにしていますが、 家事の中でも好きなことのひとつです。 こうした主婦的な知恵をレベルアップさせるのは、 ある意味、家事においての醍醐味ともいえそうです。 そういえば、知人のフードコーディネーターのお料理会が、 近所であったのでお腹をすかせて行くことに。 そこで目に飛び込んだのは、 なんと表現したら良いのか悩むほどの美しさなのです。 とかく食べてばかりの私は、 フードコーディネーターならではのグルメ体験記というのをもらいました。 やっぱり食の専門家と感心してしまう選ばれたグルメが、 こんなにもあるのかとクラクラしました。


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