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2018年10月05日

福岡にある北海道ラーメン 北の恵みでみそらーめんの食レポ!!

1年くらい前に主人がおいしい味噌らーめん屋

があるという事で一緒に行ったのですが、

いつも食べるとんこつラーメンとは違って

とてもおいしかったので紹介したいと思います。

福岡といえばとんこつラーメンが主流で、

味噌ラーメンはあまりなじみがありませんよね。

でも今回紹介する味噌ラーメンは、スープ・

麺ともに絶品です!!

お店の名前は、

『北海道ラーメン 北の恵み』

福岡空港の近くにあるお店です!!
IMG_0987.jpg
IMG_0988.jpg

北海道の時計台をイメージした建物

でしょうか。めずらしいインパクトの

ある建物ですね。

駐車場は、そんなに広くはないです。

20台ほどでしょうか。いつも埋まって

いる状態です。

土日行く事が多く、平日は初めてです。

いつも並んで待つことが多かったのですが、

1テーブルあいていて、待たずに済みました。

いつもカウンターばかり案内されていたのですが、

初めてのテーブル席です!!

店内は、テーブル席か7.8席、カウンターが12席

くらいでしょうか。そんなに広くはないと思います。
IMG_0976.jpg
IMG_0977.jpg
IMG_0979.jpg
IMG_0980.jpg

メニューの数はすごく多いです。

味噌ラーメンの種類・セットの種類

どれを食べるか迷うくらいあります。

辛い物好きの方には、激辛ラーメンの

メニューもあります。

それか下記のメニューです。
IMG_0984.jpg

私は激辛は苦手なので、やはり定番の

味噌バターラーメン750円、主人は、

初の黒味噌ラーメン890円を注文。

プラス半チャーハン250円を注文しました。

ここで一つ難点なのは、ラーメンが来るまで

の時間が遅いという事です。博多ラーメンと

言えば、注文したらすぐにきてすぐ食べて

帰るというイメージですが、こちらは

注文すると10分くらい、混んでいる時は20分以上

はラーメンが出てくるまで時間がかかります。

私を含め福岡の人はせっかちな人が多いんで

しょうか。作るのに時間がかかるのは分かるの

ですが、もう少し早く来てほしいです。

わがままですね・・・
IMG_0981.jpg

テーブルの右側には、調味料などが置いています。

その中に、小さな茶色い壺に辛みそが入っています。

それがこれです。
IMG_0982.jpg

この辛みそを味噌らーめんの中に少し入れると

スープにコクが出て少しピリ辛になり、

おいしくなります!!

さっそく半チャーハンが登場しました♪
IMG_0983.jpg

一人で食べるにはちょうどいい量です。

玉ねぎの甘味がアクセントになっていて、

すごくあっさりしたチャーハンです。

濃い味のラーメンとあってとてもおいしく

頂きました。

とんこつラーメン屋さんのチャーハンより

は少し薄味のような気がしました。

チャーハンを食べてる間に、味噌ラーメン

の登場です!!
IMG_0986.jpg

初めにスープを実食。とんこつとは違った

味噌のコクのある濃厚な旨味がたまりません。

溶けだしたバターの部分のスープはすごく

まろやかです!!辛みそを入れた部分のスープは

少しびり辛で旨味が出ています。

一度に3度のスープが味わえるなんて

こちらのお店しかありません。

どのスープも本当に絶品です!!

チャーシューも分厚く柔らかいとろっと

した感じで甘味がありました。

麺は、福岡ではめずらしい卵麺です。

もっちりして濃い味噌スープと絡み合い、

とてもおいしかったです。

わかめはちょっと入れない方がいいと思いました。

ちょっと塩辛いので味噌らーめんには合わない

気がしました。それとチャーシューは

あと1枚あってほしいです。1枚だけではちょっと

物足りないような気がしました。

でも全体的にはボリュームがあるので、ラーメン

一杯と半チャーハン満腹になってしまいました。

主人が食べた黒味噌ラーメンを少し紹介したい

と思います♪
IMG_0985.jpg

見た感じ、スープが真っ黒です。

少し味見させてもらいました。スープは

定番の味噌ラーメンと比べ、濃いです。

濃いというより濃すぎというくらい濃いです。

黒味噌ラーメンのスープを飲んだ後、

定番の味噌ラーメンの食べていたら薄く

感じてしまうくらい濃かったです。

麺もスープが黒いので少し黒くなっていました。

やはり、定番の味噌ラーメンの方がおいしいです。

濃い味好きの私達風が言うのでとても濃いと

思います。でも味はとてもおいしいです。

主人も黒味噌ラーメンを注文した事を少し

後悔していたよです。

やはり私は定番の味噌ラーメンをお勧めします。

ちなみに、この黒味噌ラーメンを定員さんが持って

来られた時に、紙エプロンの使用はいいか聞かれた主人は

断っていたのですが、白いシャツに黒いスープが

付いていました。黒味噌ラーメンを食べる時は、

紙エプロンは頂いていたほうがいいと思います。

★味噌ラーメンの食べた感想★
福岡で数少ない味噌ラーメン屋さんでは

5本の指に入るくらいのおいしさです。

味噌とんこつラーメンはよくあるのですが、

純粋な味噌ラーメンはこちらが一番だと思います。

味噌の適度な濃さ、旨味、それともっちりとした

卵麺、とてもおいしくいただきました。

やはりどこのお店も定番商品が一番おいしい

と私は思います!!


食事が終わり会計をしていた時、初めてポイント

カードを定員さんから頂きました。

3.4回来たのに初めてです。

いつも忙しい時に来ていたのでカード渡すの

忘れていたのでしょうか。

以前のもつけてもらいたかったのですが、

ちょっと恥ずかしくて言えませんでした

スタンプ貯まるまで行き続けようと思います!!
IMG_0989.jpg
IMG_0990.jpg

店舗名:北海道ラーメン 北の恵み
住所:福岡市博多区大字堅粕48-3
電話:092-412-8730
駐車場有
営業時間:11時〜23時
地図


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