食時々美容

今日の夕食はダイショー 博多もつ鍋スープ 醤油味を使用しで

もつ鍋しました！！



主人がもつ鍋好きなので、よく家で食べていたのですが、夏場はなかなか

暑くて食べれなかったので、3カ月ぶりくらいです。

家でもつ鍋するときは必ず、ダイショー 博多もつ鍋スープ 醤油味を使用します。

いろいろなもつ鍋スープで試してみたのですが、このダイショーのもつ鍋スープ

は他のスープと比べ別格のおいしさです。

かつおとこんぶの旨味がきいて、醤油ベースなのでさっぱりしているので

すごく食べやすいです。

★我が家で作るもつ鍋レシピ★
【材料】
生もつ　500グラム
キャベツ　1個
にら　1束
ささがきごぼう　１袋
木綿豆腐　１丁
にんにくチップ　適量
とうがらし　適量
ダイショー 博多もつ鍋スープ 醤油味　１袋

もつ鍋後のちゃんぽん
ゆでちゃんぽん　２袋
※ちゃんぽんがなければゆでうどんでも構いません
ごま　適量

【作り方】
�@鍋にスープ・適量のにんにくチップをを入れる。
�Aスープが沸騰したら、事前にボイルしたもつを入れる。
�B再び沸騰したら、豆腐・野菜を入れる。

以前は生のにんにくをスライスして入れていたのですが、
にんにくチップの方が安くて、自分の好きな量を入れれるので
最近は使用しています。１００円くらいで売っています。
にんにくを入れた方が甘味がでてすごくおいしいです。


ひと煮立ちさせたら出来上がりです。


食べる時は柚子胡椒をスープに入れ食べるととても上品な味になりおいしいです。


もつ鍋はやはりもつが一番おいしいのですが、それと同じぐらいキャベツが

おいしいです。特に柔らかくなったキャベツの芯が大好きです！！

もつ鍋をたらふく食べたあとは、スープの中にちゃんぽんをいれます。

おなか一杯になってもちゃんぽんは全然食べられるんです！！

沸騰したスープにちゃんぽんを入れ、スープがほとんどなくなるくらいまで

煮立てます。煮立ったちゃんぽんにごまをかけて頂きます！！

にんにんくがスープにとけちゃんぽんと絡まってとても旨味があっておいしいです！！


我が家の愛犬きーちゃんもおいしい匂いにさそわれて

テーブルの下に来ていました。ちょっとキャベツをあげたら

おいしそうに食べていました♪


これからどんどん寒くなってくるので鍋をする事が多くなる事が多くなるので、

もつ鍋などいかがでしょうか！！

【ダイショー 博多もつ鍋スープ 醤油味 袋750g 　商品説明】
かつおとこんぶの旨みを効かせた、しょうゆ仕立ての鍋スープです。もつ・野菜等お好みの材料を加えて煮るだけで本場の味がお楽しみいただけます。

値段３００円前後
※醤油味・みぞ味・しお味　３種類あります。

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