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2018年02月19日

フライパンでラーメン?

S__210427906.jpg

家でインスタントラーメン、たまに作ります。
日清のラ王(味噌)があったので、まぁこれで良いや。
私は出前一丁やサッポロ一番が好き (^_^)
念のため裏の作り方を見たら、フライパンでタンメンと書いてありました。
ふ〜ん やってみよ!
豚肉、キャベツ、ネギ、玉子をごま油で炒めてコショウを少々。
炒めた具材を端に寄せて お湯を入れ、沸騰したら麺とスープを入れて4分。

実食!
なにこれ 美味いがな ( ゚Д゚)
ラ王が美味いのか? 私の作り方が上手いのか?(^^ゞ
鍋使わんで済むし!
これからラーメンは、フライパンで作ろうと思いました。
皆さんは知ってましたか?(^_^.)
posted by K.Tanaka at 14:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン

2018年01月05日

丸源ラーメン

S__204251138.jpg

今日の昼飯は、岐阜市北島に在る 丸源ラーメン。
インスタントの出前一丁が一番美味いと思っている私は 滅多にラーメン屋には入らないのですが、肉そばの文字に魅かれて入ってしまいました (^^ゞ
写真は 肉そばと鉄板玉子チャーハン(小)のセットで、950円でした。
スープは熟成醤油ベースで、麺は そばと言うだけあって ストレート麺でした。
肉は豚肉小間切れで、どろダレラー油、酢、揚げにんにくをお好みで入れて食べます。
にんにく好きな私は、揚げにんにくは ありがたい。
おかげで そばもチャーハンも美味しく頂けました (^_^)

醤油とんこつラーメンなどに替える事も出来るようなので、次回はそうしてみようと思います。

後ろの席のおばちゃんが、スープが油だらけで食べれない!とクレームを言っていました。
どんなラーメンやったんやろ?( ゚Д゚)
posted by K.Tanaka at 14:36| Comment(1) | TrackBack(0) | ラーメン

2017年08月14日

ラーメン専門店より インスタントラーメン

IMG_0901.JPG

うちの近所のラーメン屋、麺屋 壱正の信州味噌ラーメン 炙りチャーシュー3枚乗せを食べました。
1杯、1030円!
入ってから知ったのですが、ここは味噌ラーメン専門店で、辛口の北海道味噌、甘口の九州味噌も選べます。
味噌ラーメン好きには、もってこいのお店なのか、いつも繁盛しています。
前から来たいと思っていたカミさんは、九州味噌 野菜ラーメンを食べて、ここのラーメン美味しい!と絶賛。

私、ラーメンは1個何十円かの出前一丁やサッポロ1番&冷やご飯。
チャーシューは寿がきやの薄くて安っぽいやつ。
の方が好きとは言えませんでした…
タグ:ラーメン
posted by K.Tanaka at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン