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昨日は休みでしたが、大雨で何処にも出かけなかったです。おとなしくしていても腹は減る…
これと言って簡単に食べれるものが無く、朝昼晩 自炊しました。
朝はトーストなので、昼は米が食べたい。冷蔵庫を漁ると肉はハムしか無いので、炒飯でも作るか ( 一一)
野菜は何でも使うのが私流 (^^ゞ 幸いタマネギ、ニンジン、ピーマン、ニンニクがありました。
先日バター醬油で焼いたホタテが美味しかったので、炒飯もバター醬油で作ったろ！
油の代わりにバターを使い、細かく刻んだ野菜と冷凍ご飯を炒めました。仕上げに醤油と胡椒と味の素。
なんと珍しくパラパラに仕上がりました ( ﾟДﾟ) いつもはベタっとしてしまうのに… 何でや？
食べてみると、なんと美味い事！ 下手な店で食べるより全然美味い (;^ω^)
名付けて、バター醬油ニンニク炒飯！ 普通か (^^ゞ 独りで感激しながら食べました。
夜はカミさんの帰りが仕事で遅くなるとの事で、夕飯も作る事にしました。何もしていないとイライラしますからね (>_<)
肉はハムしか無いし、魚料理なんて出来ないし… そうだオムライスを作ろう！
昼は炒飯、夜オムライスて！ 同じようなもんで、中の具は昼と全く同じ (;^ω^)
ただバターは使わず油を使いました。いつものオムライスです。
食べてみると、ピーマンとニンニクはオムライスには合わないと感じました。
味はともかく、夕飯の用意がしてあるだけで、カミさんは機嫌が良いです (^_-)-☆
