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2021年01月18日

ベタっと炒飯

IMG_E5772.JPG

今日もカミさんは残業で遅くなり、私が夕飯を作らざる負えなくなりました。
私も仕事でしたが、圧倒的に帰宅時間が早いですからね〜
基本、勤務時間が朝の7時から夕方4時までなので… 損してる (^^ゞ
ある意味仕事していた方が楽です (;^ω^) まあ明日は休みだから頑張りました。

本日のお料理は炒飯。 しか出来ません。苦手の方だけど… 作るの何年振りでしょうか。
タマネギ・ニンジン・キャベツ・モヤシ・牛肉・豚肉を適当に刻んで、得意の胡麻油でフライパンに溶き卵を入れた後に炒めます。こればっか (^^ゞ
その中にチンした冷凍ご飯をぶっこみました。先日のオムライスと殆ど同じ (;^ω^)
味付けは塩胡椒と醬油。途中で味見したら不味っ!((+_+)) 味にパンチが全く無い…
もう結構茶色いのに。どないしたらええんやろ?
胡椒と醤油を追加しましたが、何か物足りない。中華ブイヨンとかないかと探しましたが、ありません。
あるかもしれないけど、どこにあるのか分かりません。そのかわりオイスターソースを見つけました。
これ行けるんちゃう? 入れてもうたれ! 味見。
美味いがな!( ゚Д゚) 天才かと思いました (^^ゞ
更に茶色く相変わらずベタベタしていますが、見た目より美味しく出来ちゃいました (;^ω^)

カミさんから何を入れたか色々聞かれました。でもって、感想は美味しい〜!
おせいじを言うタイプでは無いので、本当に美味しいのだと思います。
そーゆー事にしときます (^^ゞ もうレパートリーが無くなりました。

タグ:炒飯
posted by K.Tanaka at 22:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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