生活の知恵 (3): たまの気ままに徒然日記

2017年12月16日

前日の五目ご飯で・・・

前日の五目ご飯の残りを、熱したフライパンに
バター(適量)を溶かして炒飯にします

たったコレだけ

お皿に持って、とろけるチーズをトッピングして
レンジで温めると、お子様にもウケると思います

是非、お試しを

(これは余禄ですが、五目ご飯は炊き上がった時、
少量のサラダオイルを全体に混ぜ合わせると、
ご飯につやが出て美味しくなりますヨ)

タグ：料理生活の知恵

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2017年12月14日

疲れた時に、チョコ入りミルク

パートから帰って、ホッと一息

冷えた体を温めて、疲れを癒す、
おススメホットミルク

カップに100cc程のミルクを入れ、
その中にチョコレートを２、３粒(量はお好みで)。

後はレンジで温めるだけ

少し熱めの方が、チョコがよく溶けます

よく混ぜてチョコを溶かしてから、
召し上がって下さいね

香ばしいアーモンドと一緒に楽しめて、
美味しいです

板チョコ、ブラックなど、色々なチョコで
試してみてはいかがでしょうか

新しい発見があるかも

Ｐ．Ｓ．
下記のチョコレートは、製造工程で形が整わず、
不合格になった物を、お安く買うことが出来ます
もちろん、味は合格品と同じなので、試してみては
いかがでしょうか

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タグ：生活の知恵料理

posted by たま at 20:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 生活の知恵

2017年12月12日

カップスープで簡単お雑炊

(材料)
・クノールカップスープ(私はコーンクリームがおススメ)
・温かいご飯(茶碗１杯くらい)
・青のり又は卓上ビン入りの刻みパセリ

(作り方)

①クノールカップスープ１袋を大き目の茶碗にいれ、
　熱湯150ｍｌでよく溶かします

②①の中へ、茶碗１杯くらいの温かいご飯を入れます

　(スープがひたる位に入れます)

③②を20秒程レンジで温めます。

④仕上げに、青のり又は刻みパセリをかけて出来上がり

お好みで、しょう油を少し入れたとき卵を少し混ぜても
美味しいとと思います

風邪気味で食欲のない時は、体が温まって是非おススメです

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2017年11月25日

カップ麺の美味しい食べ方

友達に聞いた話。

ミニから大盛まで、今や沢山の種類があるカップ麺。

そんなカップ麺を美味しく食べる、超簡単裏ワザ

カップの内側のラインより少し多めにお湯を入れ、
丼に移します。

後はレンジでチンするだけ

時間はお好みと、レンジのワット数に応じて加減してください。

ラップをした方が、スープがハネなくていいかもしれません。

生麺感覚になり、美味しく頂けると思うのですが・・・

これは体験談ですが、私のパート先の奥さんに教えた所、
早速スーパーで熱々の海老天と蒲鉾(かまぼこ)、ネギを買って、
ご主人に夕食に出した所、

「やっぱ、手作りはウマイなァ。カップのと全然違うワ。」

とご満悦で、奥さんは笑いをこらえるに大変だったそうです

唯一の注意点は、空のカップは目に付かない様、
すぐに外のゴミ箱へ。

夫婦は年が経つと、キツネとタヌキの騙し合いかも

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タグ：カップ麺生活の知恵

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2017年11月15日

残りご飯で安くてカンタン焼きおにぎり

(材料)

ご飯、パック入り削りかつお、しょう油、サラダ油

(作り方)

ご飯(冷たい時は、レンジで温めて下さい)を大き目のボウルに入れ、
パック入り削りかつおを全体に混ぜ合わせます(かつおの量は、お好みで)。

次に、しょう油(昆布だし入りの刺身しょう油がおススメ)を満遍なく入れて
混ぜます(全体に少し色が付く程度)。

しょう油を混ぜたら、適当な大きさのおにぎりを作ります。

おにぎりの両面に刺身しょう油を付け、フライパンに薄く油を引いて、
中火で焦げ目をつけたら完成。
(少し焦げて、「カリッ」とするくらいが美味しいと思います)

１個ずつラップに包み、冷凍しておけば、おやつや夜食に最適

お好みで味ゴマをいれても美味しいと思います

硬く握らず、ふんわりと小さめにするのがポイント

冷凍食品よりずっと安上がりです

是非、お試しを

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