最新記事
鮎友釣りを始めるなら

おとりが弱らない大容量8L友舟!

必需品、友舟流され防止ストッパー!私も一度流され亡失!

ヘタでも受け外さない大直径39cm!飛び出しにくい網形状!

おにぎりも入る、大容量の収納ポケットベスト!

オモリがすぐ出せる小物入れ付き移動式友舟ベルト!

アブが来ても大丈夫、防虫ネット付きキャップ

痒いとイライラ!ブヨ、小さな害虫などの虫刺され防止に!

仕掛け切るのはもったいない!ダイワ 鮎根がかりはずし!

鮎仕掛け巻きす早くセット、これは今まで使った中で一番扱いやすい優れもの!
岩魚の話はおいといて、今回はアオリイカの話です。 by ヴィトン 靴 スーパーコピー (10/21)
釣り師の戦術28 by プラダ キーケース スーパーコピー (10/19)
釣り師の戦術18 by ブルガリ スーパーコピー キーケース ブランド (10/19)
釣り師の戦術26 by ミュウミュウ 靴 スーパーコピー (10/18)
釣り師の戦術29 by バッグ,財布&小物専門店 (10/15)
岩魚、鮎を生かして持ち帰るなら

岩魚、鮎を生かして持ち帰るなら絶対にこれ!

2wayポンプなら信頼性が高く長持ちするパピソンに限ります。

単3電池、3個を単1電池に変換して使えます。

単3形充電池、超大容量で長持ち。

これで何時もフル充電の状態で使えます。時間短縮12本同時充電可能。単3電池・単4電池兼用。

車内で家庭用熱帯魚エアーポンプ、パソコン、扇風機などの家庭用電化製品を使用する時に使います。

家庭用熱帯魚エアーポンプ、岩魚、鮎大漁の時はインバーターを使ってこのポンプ!
岩魚の話はおいといて、今回はアオリイカの話です。 by ヴィトン 靴 スーパーコピー (10/21)
釣り師の戦術28 by プラダ キーケース スーパーコピー (10/19)
釣り師の戦術18 by ブルガリ スーパーコピー キーケース ブランド (10/19)
釣り師の戦術26 by ミュウミュウ 靴 スーパーコピー (10/18)
釣り師の戦術29 by バッグ,財布&小物専門店 (10/15)
クーラーボックスを選ぶなら

車内、家庭でも使える保冷・保温庫

夏場最強のクーラーボックス、今、欲しいと思っている3wayカセットボンベも使える冷蔵庫!氷の心配全くなし!


今、愛用の30Lのクーラーボックスです。夏のキャンプには、保冷力の強いクーラーボックスが一番です。岩魚の話はおいといて、今回はアオリイカの話です。 by ヴィトン 靴 スーパーコピー (10/21)
釣り師の戦術28 by プラダ キーケース スーパーコピー (10/19)
釣り師の戦術18 by ブルガリ スーパーコピー キーケース ブランド (10/19)
釣り師の戦術26 by ミュウミュウ 靴 スーパーコピー (10/18)
釣り師の戦術29 by バッグ,財布&小物専門店 (10/15)
調理器具を選ぶなら

風に負けるガスコンロがほとんどですが、これは本当に優れもの、私も使ってます。

焦げ付かないプライパン、オートキャンプで本格料理。

ご飯炊くなら南部鉄でできた鍋全体に熱が伝わる焦げ付きにくい丸底

遠赤外線効果でご飯ふっくらおいしく

アルミ製は痴ほう、アルツハイマーの原因になるので。コッヘルは軽くて丈夫なチタン製、私も使っている!

キャンプには、この皿1枚でOK

キャンプの朝は、味噌汁をおわんでなくちゃ!

錆びるナイフは嫌なので、良く切れるステンレス製のナイフでケース付き

まな板そんなものはと思いながら、コンパクトで持ち運び便利で重宝しています!

バーベキュー網、焚火の上で焼き肉、お湯を沸かすのに重宝します!ザックの中に入れておけば荷物になりません!
岩魚の話はおいといて、今回はアオリイカの話です。 by ヴィトン 靴 スーパーコピー (10/21)
釣り師の戦術28 by プラダ キーケース スーパーコピー (10/19)
釣り師の戦術18 by ブルガリ スーパーコピー キーケース ブランド (10/19)
釣り師の戦術26 by ミュウミュウ 靴 スーパーコピー (10/18)
釣り師の戦術29 by バッグ,財布&小物専門店 (10/15)
鮎友釣り入門
タイムリーな越前方面の海釣り情報
便利な釣具店
上手な魚のさばき方なら
カテゴリーメニュー

広告

この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
posted by fanblog

2012年10月11日

土佐国の紹介(食べ物編)

本日の訪問ありがとうございます。 ブログを書く元気が出てきます。

土佐の食べ物と云えばこれ
自慢の「皿鉢料理」です。

なぜ皿鉢かってわかりません??
農作物の豊作を祝った秋の「神祭」、めでたい「正月」と冠婚葬祭時に出るのが
定番です。

一般的に、すし類と、刺身(旬の魚カツオ、寒ブリ)がワンセットになります。
各家ごとに、特徴があり、盛りつけられている、食材に違いがあります。

正月は数人のグループで各家を周りごちそうになりました。
最近はそう云う事も少なくなったようですね。
量が多いのでそれなりの人数でかからないと食べきれません。

その昔、室戸は遠洋マグロ漁業の基地として栄えました。
1航海2〜3ヶ月かけ南半球のインド洋に向けマグロを獲りに行ってました。

一攫千金を夢見て県外から若者が集まって来ていました。
当時は、静岡の焼津と云う港でマグロをセリにかけていました。

いい時に当たるとヒラの甲板員が「2~3ヶ月働いて100万円」近い給料を貰っていました。当時、公務員の初任給が1万円足らずの時に、大金です!!

船に弱い人でも1週間程すると慣れるそうです。
その間は、食事ものどを通らないみたいですが!!
目的がしっかりしていれば耐えれる、まさに根性の一言ですね!!」


マグロの値段が高くなった理由がつあります。
マグロを刺身と云うで食べる人種は、日本人しかいなかったようです。
ところが、日本の経済成長とともに、日本の文化が世界に広まるにしたがい「フェルシー」と云う名の元に日本人以外にマグロの美味しさが分かるようになってきました。

「個人的には、食べさせなきゃこんなに高くなることもなかったのにと、思います!!」 <笑>
市場の開拓なが〜い目で見る視点も必要では??!!
マグロを釣る漁法が1匹ずつ釣リ上げる「はえ縄漁法」から、底曳き網でとる「トロール漁法」に換りました。一網打尽です。
その内、スーパーの鮮魚コーナーからマグロがなくなるのでは、高くて買えません??

「資源保護」を考えているのは、日本人だけですかね!!

それは、さておき、皿鉢料理をみながら土佐鶴新酒(旨い!!もうすぐ発売予定!!候ご期待、貰っていません純心な気持ちです!!)で一杯やってね!!

jk2Uq5e_l52o0Q.jpgc2hpbnNodV8xNjBwbDI.jpg

「室戸漁師の歌、おいらの船は300トン
 サ〜飲んで食って、一緒に、熱くなって
 歌ってね〜!!」
 <最高級マグロは>
jk2Uqxz2.jpgj7OVvZZC.jpg

最後まで見て頂き有難うございます。
posted by takamax at 08:00| 土佐の皿鉢料理


游いでる魚が見える魔法のメガネ
岩魚の話はおいといて、今回はアオリイカの話です。 by ヴィトン 靴 スーパーコピー (10/21)
釣り師の戦術28 by プラダ キーケース スーパーコピー (10/19)
釣り師の戦術18 by ブルガリ スーパーコピー キーケース ブランド (10/19)
釣り師の戦術26 by ミュウミュウ 靴 スーパーコピー (10/18)
釣り師の戦術29 by バッグ,財布&小物専門店 (10/15)
源流岩魚釣りを始めるなら
扱いやすい硬調6.2m、167g 予備竿5.4mあるとどこの渓流でもOK
扱いやすい硬調5.4m、145g 
デイパックなら安いが機能満載のこれで十分!
デイパックなら安くても機能満載のこれで十分!
ゴアテックスは、汗と湿気で不快な気分を解決してくれます。
ウエーダーの中は汗まみれ。汗を外に出す透湿性の良い生地が一番!
岩魚、鮎を死なせては大変。生きて持ち帰るなら絶対にこれ!
一石二鳥の川虫採り兼用タモ!
こんな安い手袋でも使いやすければ上等。
初心者でも使えるペンチ!
ペンチの先が少し曲がっているので真っ直ぐなのに比べて針を外し易く魚を弱らせません。これで、あなたも釣り師の仲間入り!
こんなに小さくても信頼性抜群のエアーポンプ。
怪我をした時に役立つレスキューシート!
岩魚の話はおいといて、今回はアオリイカの話です。 by ヴィトン 靴 スーパーコピー (10/21)
釣り師の戦術28 by プラダ キーケース スーパーコピー (10/19)
釣り師の戦術18 by ブルガリ スーパーコピー キーケース ブランド (10/19)
釣り師の戦術26 by ミュウミュウ 靴 スーパーコピー (10/18)
釣り師の戦術29 by バッグ,財布&小物専門店 (10/15)
源流岩魚釣りキャンプを始めるなら
本格的にやるなるこのテント!
ザックの中にスッポリ収まる持ち運び便利、超軽量テント!
夏場の山ならこれで十分!
超軽量シュラフ!
”2〜3泊”なら機能満載!
優れものザック!
簡易バケツ
バーナー、コッヘル、ボンベ3点セット!格安お得!
テン場設営時の7つ道具
79%OFF!LEDヘッドライト!
けが防止にはスパッツ!
怪我をしない、滑り止めフェルトシューズ!
クマに出くわさない秘訣。自分の居場所を鈴でクマに知らせてやること!
必携緊急用 呼子笛!
岩魚の話はおいといて、今回はアオリイカの話です。 by ヴィトン 靴 スーパーコピー (10/21)
釣り師の戦術28 by プラダ キーケース スーパーコピー (10/19)
釣り師の戦術18 by ブルガリ スーパーコピー キーケース ブランド (10/19)
釣り師の戦術26 by ミュウミュウ 靴 スーパーコピー (10/18)
釣り師の戦術29 by バッグ,財布&小物専門店 (10/15)
アオリイカ、ヤエン釣りを始めるなら
持ってますか?夜釣りの命綱。
夜釣りでは、ガイドラインに糸が巻きつくトラブルのないインナーライン竿が一番です。
アオリイカ専用リール。
ヤエンを始めるならスタンダードな仕掛けヤマシタから。
短い3却はダメ。長いほうが安定します。
獲物を逃がさない大きな玉網、直径 60cm。
玉網交換するなら錆びないステンレス、大直径 60cm。
玉網交換するなら超軽量、大直径 60cm。

ポール交換するなら6m。
取り込みに失敗しないギャフ。
アジ生簀にもなる3脚安定用水汲みバケツ。
アオリイカ、ヤエン釣りの秘密兵器。アジサイクロン。
岩魚の話はおいといて、今回はアオリイカの話です。 by ヴィトン 靴 スーパーコピー (10/21)
釣り師の戦術28 by プラダ キーケース スーパーコピー (10/19)
釣り師の戦術18 by ブルガリ スーパーコピー キーケース ブランド (10/19)
釣り師の戦術26 by ミュウミュウ 靴 スーパーコピー (10/18)
釣り師の戦術29 by バッグ,財布&小物専門店 (10/15)
×

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。