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2017年01月11日

今が旬の葉物野菜でグリーンスムージーはいかがですか？

冬場が一番美味しくなる葉物野菜！
理由は霜に当り葉が糖分を蓄えることによって甘味が増すからです！
小松菜などを使ったナチュラルスムージーはいかがですか？

IMAG0154.jpg続きを読む...
posted by 農業ボス at 17:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 美容 健康 ダイエット

スマホも優れた時代です



posted by 農業ボス at 05:14| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）

ブロッコリーの寒さ対策にはこれよ！




HB101これは葉面散布剤でありながら真冬での耐寒性を強くしたり、真夏の耐暑性を強くしたり出来る優れた商品です！
何故、耐寒性を強くしないといけないかと言うと真冬にブロッコリーや、キャベツを栽培されたことがある方は経験されたことが有るかも知れませんが、霜が降り始めたり凍り始めたときにブロッコリーの花芽が黒く染みが出来たり、キャベツの土ぎわの表面から腐り始めた経験は有りませんか？
これは黒腐り病という細菌系の病気です！
その病気に強くしてあげるのがHB 101ってわけですね！
人間で言えばサプリメントみたいなものなのかな？まぁ、農薬を使わずに安心な野菜を作るコツです！IMAG0132.jpg
posted by 農業ボス at 02:14| Comment(47) | TrackBack(0) | 農業、菜園

激ウマなグルメ！




さて牛肉と言ったら松阪牛、近江牛、太田原牛とか思い浮かびますよね！しかし神奈川にも神奈川ビーフなる激ウマな牛肉があるんですよ！

IMAG0306.jpg
posted by 農業ボス at 02:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 農業、菜園
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湘南で農業を営んで10年以上です。 春夏秋冬で約30種類の野菜を無農薬、減農薬栽培しています。 気ままな日記を書いて行きますので家庭菜園などを始めたばかりの方など参考にしてください！
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