おすすめ　#おうちごはん

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おすすめ　#おうちごはん
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以前にも申し上げましたが、ここ数年、コロナになってからは、「おうちごはん「の材料を買うための買い物への外出さえも控えています。
具体的には、食品スーパーへの外出です。
今は、１週間に一度です。以前、１０日に一度に制限した時期もありました。コロナの死者数が多く恐怖を感じていた時期です。

誰もが知っている、コロナ対策は、人の集まるところに行かないことですが、おうちごはんでお得なお買い物をする際に、どうしても行かなくてはならない食品スーパーは、まさに人の集まるところです。

コロナの時期も長くなりますと、緊張感はなくなってきます。
あまり話題になっていませんが、食品スーパーの従業員でもコロナが発生しています。
コロナのお客もたくさんいるはずです。

私は、自分のコロナへの緊張感を持続するために、インターネットで調べています。
調べ方は、検索サイトで、
「コロナ感染者」　スペース　「自分の行く身近なスーパー名」
です。
大手のスーパーでは、会社の責任、広報として感染者の存在を一般に公開しています。
プレスリリースとして後悔する企業もあります。

私の身近の大手スーパーでも感染者がいました。
この存在を知ることにより、私の、毎日のコロナに対する緊張感は維持されています。

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私は、季節に関係なく牡蠣が大好きです。
Twitterで、たくさんの牡蠣料理を紹介しました。
一例を紹介します。

私が運営するメディア事業「 おすすめ　#おうちごはん 」は、現在4つのメディアで展開しております。

1,拠点ページhttp://taizotamakoshi.jp/blog2/?page_id=662
2,ブログhttps://fanblogs.jp/taizoosusume/
3,Twitter（フォロアー1.1万人以上）https://twitter.com/taizoosusume
4,Instagramhttps://www.instagram.com/osusumeoutigohan/



カキフライ

お昼ごはん　イカ唐辛子炒め、海苔巻き、ホタテクリームコロッケ、カキフライ　おすすめ　#おうちごはんhttps://t.co/YQROhyBnwMhttps://t.co/WyuniI2qZS pic.twitter.com/XJucxUUk2c

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牡蠣雑炊

牡蠣　バター雑炊　おすすめ　#おうちごはんhttps://t.co/YQROhyBnwMhttps://t.co/WyuniI2qZS pic.twitter.com/uQm7eR2ioB

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カキフライ

カキフライ、野菜天ぷら　おすすめ　#おうちごはんhttps://t.co/YQROhyjeiE pic.twitter.com/M5ln7o9ggs

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値上直前★12/18で終了！店長大暴走で送料無料1,999円！＼大粒Lサイズ限定／広島カキむき身1kg（解凍後850g/40粒前後）牡蠣 かき ※12/19から2,499円に値上げ 価格:1,999円 (2021/12/16 16:43時点) 感想(1414件)

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焼きサバ　おすすめ　#おうちごはんhttps://t.co/YQROhyBnwMhttps://t.co/WyuniI2qZS pic.twitter.com/Hw3zwGGUeV

— おすすめ　#おうちごはん (@taizoosusume) December 10, 2021

今日は、昼間、焼きサバを食べました。
もともと大好物で、冷蔵庫にありました。
冷凍ですが、すごく油がのっていて、美味しいサバでした。

ニュースで見たら、サバは、最近豊漁とのことでした。
北海道新聞で調べてみました。
「サバ大漁、昨年の１００倍超　羅臼、１１月中旬以降１４５０トン」

サンマは、先日食べました。
相変わらず不漁のようですが、すこい安くなってきました。
痩せていて小さいのですが、
焼き加減もちょうどよく、味は抜群でした。

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おうちごはんは、おすすめです。食べたいものをお得に買って家で作って食べる！季節感、出来たて、おいしい、健康、 経済的なおうちごはんの記録をTwitterで公開中です。 私は、毎日食べたいものが変わります。チャーシュー、 豚骨ラーメン、お寿司、トムヤンクン、トースト、ピザ、焼き肉、焼き鳥、ラム肉、天ぷらそば、カレー、ロースとんかつ。
Twitterでは、1万人以上の方々にご覧いただいています。

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宮城県のサンマ、キノコのスープ、わかさぎ、明太子、搾菜、福神漬け　おすすめ　#おうちごはんhttps://t.co/YQROhyBnwMhttps://t.co/WyuniI2qZS pic.twitter.com/CPRziqkyFv

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我が家では。お正月以外にも年間通じてお餅を食べています。
豆大福は、頻繁です。
今日は、近くの店で買ってきた豆大福を食後に食べています。

ほかにも海苔で巻いたり、きなこ餅にしたり、よく食べていますので、家に常に常備されています。
お正月には、毎日、お雑煮を食べています。
鶏肉と三つ葉のお雑煮です。





おうちごはんのお正月！花は蟹

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うちの家では、毎年、親戚家族とともにお正月をやっています。
年末に、親戚家族が家に来ます。子供も一緒で、にぎやかなお正月です。
そんな理由もあり、自宅で「おうちごはん」のお正月が基本です。

毎年年末に、沢山の食材を買ってお正月に備えます。
カニ、マグロのお刺身は必ず買います。

以前、親戚家族を喜ばせようと思い、仕事で入って美味しかった赤坂の高級な寿司屋で、寄った勢いで無理を言って大量の中トロを私のために仕入れてもらったことがありました。
寿司屋から私の自宅用にマグロを買うので、とても高額になりましたが、魚屋では味わったことのない美味しいマグロでした。

しかしマグロは、赤身がないと駄目なことと知りました。トロだけでは、すぐに飽きてしまいます。
親戚の子t共は、大量のトロでも、喜んで食べ続けていましたので良かったのですが、翌年からは、いくら好きなもの、美味しいものでも大量に買うのは、やめることにしました。うにもいくらも同様です。

お正月用のおうちごはん用食品を調べてみました。
少し変わったのものが面白いと思っています。








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料亭おせち